竹笋喜欢温暖，土壤湿润，土层深厚、排水良好的地区。我国南方地区温度适宜，降水充沛，很适合竹子生长，因此南方多竹林，且生长茂盛，北方的竹林很是稀少，且一般都很细小。而临安更是凭借这些充足的优势，成为了中国的竹子之乡。
竹子的生长除了适宜的温度，气候与土壤之外，要想获得更多的竹笋资源，也要注重人工种植技术，临安种植竹笋的技术在全国都是数一数二的，从选种育苗开始，就要十分慎重，一个不小心可能竹笋的产量就会大大下降。比如雷竹造林地要求土壤疏松、透气、肥沃、深厚、保水性能良好，以乌沙土、沙质壤土为好，普通红壤、黄壤也适宜栽培。土地贫瘠浅薄、石砾过多或土壤过于黏重、透气性能差等对雷竹生长不利，一般不宜发展雷竹。
由于竹子无性繁殖能力强，母竹种源丰富，母竹优良性状能够得到保留，在生产实践中通常采用移母竹造林。
选好地点： 一般在林缘或新发竹林中挖掘符合质量的母竹。
找准鞭向： 一般母竹最下一盘枝条伸展的方向与竹鞭的方向大致平行。
合理截鞭： 挖掘时先在离母竹基部３０～４０厘米的地方，用锄轻轻挖开土层，找到竹鞭，并按要求的长度截断竹鞭。毛竹留来鞭长１５～２０厘米，去鞭长２０～３０厘米；中型笋竹留来鞭长１０～１５厘米，去鞭长２０～２５厘米；小型竹来鞭长１０～１５厘米，去鞭长１５～２０厘米。保留健壮芽５个以上，主鞭不能有发黑、霉烂的老鞭。截鞭时，锄口向外，切口平滑，并注意保护鞭芽，然后沿竹鞭平行两侧挖起母竹。挖时切忌扳摇，以免损伤和扭断母竹与竹鞭的连接点（俗称“螺丝钉”）而影响成活率。
多带宿土： 母竹应尽量多带宿土，以保护鞭芽与鞭根，维持母竹的水分平衡。每株母竹带土： 毛竹１５千克以上，中型笋竹１０千克左右，小型竹５千克左右。
及时去梢： 母竹挖起后应立即砍去竹梢，留枝４～７档。运输距离远，可适当少留枝叶。斩梢时，刀要锋利，切口要平，成４５度角，不可劈裂竹梢。
一般健壮的母竹一个根盘一株母竹即可，如果一个根盘上有两株母竹靠得较近，且长在同一条鞭上，可以连在一起挖起。两株或三株连在一起的母竹，宜适当多带土，并且应适当少留枝叶，每株可留枝３～４档。母竹在整个运输过程中，都要十分注重保护鞭芽与“螺丝钉”，尽量缩短途中运输时间，减少水分蒸发，尽快种植，提高成活率。
近些年，临安竹笋的产量一直在大幅度的上涨，可以让更多喜爱美食的老餮吃上新鲜临安竹笋，除了种植面积的影响之外，很大一部分要归功于临安竹笋种植技术的提升。正是因为种植技术的进步，才能让竹笋的产量一年比一年高。
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