【荔乡广西推介“好吃荔枝”品种】
中新网南宁6月30日电(黄令妍)随着荔枝进入成熟上市期，广西农业农村部门组织开展的“好种好品”擂台赛进行“好吃荔枝”评选活动，并于30日举办荔枝鉴品推介会，加快广西荔枝品牌打造。
广西是我国荔枝主产区，产量位居全国第二位。荔枝在广西水果产业中有着较重要的地位，并成为广西很多地区农民收入的重要来源。
广西农业科学院专家当天介绍，得益于良好的温光条件，广西荔枝种类丰富，早、中、晚熟品种兼备，造就了如桂味荔、合浦鸡嘴荔、灵山香荔等一大批闻名全国的优质荔枝品种，合计达92个。
广西钦州灵山县被誉为“中国荔枝之乡”，至今已有2000多年的荔枝栽培历史，现存最古老的荔枝树龄在1500年以上，是广西第一大、中国第二大荔枝生产基地。2021年，灵山荔枝第一次走出国门，首批约1300公斤的灵山荔枝出口加拿大、马来西亚，实现了广西鲜荔枝出口零的突破。今年，钦州全市的110多万亩荔枝，预计产量近40万吨。
根据平均单果重、可食率、果皮颜色、口感等指标，当天的鉴品活动宣布“好吃荔枝”获奖名单，7个来自广西钦州、玉林等地的荔枝品种获金奖。此举将帮助广西荔枝品牌知名度不断提高，影响力不断扩大，促进水果消费和农民增收。
据悉，广西主要荔枝产区将通过调整优化品种结构和区域布局，引导农民重点发展品质优、市场前景好的荔枝品种，推进产业化经营，促进荔枝的生产和销售。
【广西荔枝品种有哪些】
一、妃子笑
唐太宗给杨贵妃送的荔枝品种就叫做妃子笑，它来自广西，是广西茂名比较有名的荔枝品种之一，我们现在吃到的荔枝也绝大多数是妃子笑这个品种的。妃子笑的果皮比较红，皮很薄，果肉比较丰满，汁水多，甜度高，而且它的果核比较小，因此妃子笑的品种是在荔枝当中属于比较好的品种，也不愧为当年妃子爱吃的品种。
二、白糯米糍
糯米糍品种也是广西荔枝品种之一，糯米糍皮薄，肉多、枝水多，而且果核非常小，甜份很高，因此糯米糍也是在荔枝当中属于比较有名的品种之一。
广西荔枝品种
三、三月红
三月红是广西茂名的荔枝品种之一，它跟其他的荔枝有所不同，它的表皮是青绿色微带红色，因此很多人误以为这种荔枝是没有成熟，其实是错误的，成熟后的荔枝它所呈现出来的就是这个颜色。三月红皮薄汁多果肉鲜嫩，而且核也不是很大，因此我们这边的青色的荔枝绝大多数就是三月红。
四、桂绿
桂绿是广西荔枝品种之一，较珍贵。桂绿的品种非常好，它的果皮相当薄，汁水相当多，而且果肉丰厚，甜度高，关键是它的核非常小，因此是属于；荔枝当中的珍品。
【荔枝怎么保存新鲜】
1.水中保存
荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味损坏。可以将新鲜荔枝保存在水中，偶尔喷水降温。但这种方法无法长时间保存，建议1-2天吃完，新鲜荔枝的营养价值更高一些。或者像荔枝在超市里面一样，准备一个大的泡沫箱子，然后在泡沫盒里面加入一些冰块还有水，把荔枝放在里面，然后用袋子包好隔绝空气，这样的话一直也是可以长时间保存的，吃起来的话也非常新鲜。
2.冰箱保存
据众多家庭荔枝保鲜实践证明，低温条件下的小包装贮藏效果最佳。将新鲜荔枝的果梗去除，单颗分组包裹，注意每份不要包过多荔枝，小包装贮藏效果才好，一般20个左右一组即可，包裹材料选用干燥的报纸。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中，注意不要放入冷冻，否则会冻坏水果。
3.白酒冰箱保存
也可以选择在买回来的荔枝表面喷洒一些白酒，放在保鲜袋子里面，然后再把它们放到冰箱里面冷藏。因为白酒有杀菌消毒的作用，而且还可以抑制细菌的滋生，那么这样的荔枝就算放在冰箱里面一周也不会坏的。
