【柳州立法促进螺蛳粉产业高质量发展】
记者马艳《柳州市柳州螺蛳粉产业发展条例》(以下简称《条例》)近日获得批准，《条例》进一步规范柳州螺蛳粉生产经营活动，提升柳州螺蛳粉品牌特色，构建具有独特竞争力的柳州螺蛳粉产业体系，促进柳州螺蛳粉产业高质量发展。
近年来，广西柳州市委、市政府用工业化和国际化的理念、全产业链思维谋划推动柳州螺蛳粉产业发展，短短数年，柳州螺蛳粉从“区域品牌”逐步成为中华美食文化“民族品牌”。
《条例》明确，鼓励和支持达到一定规模并符合相关标准的柳州螺蛳粉原材料种植养殖基地创建、申报柳州螺蛳粉原材料种植养殖示范基地。推广使用生物有机肥和绿色综合防控技术，保障柳州螺蛳粉原材料质量安全。
《条例》规定，应当加强食品安全风险监测，开展监督和检查，指导和督促柳州螺蛳粉生产经营主体落实食品安全主体责任和食品安全管理制度。
《条例》明确，鼓励、支持和推动柳州螺蛳粉生产经营主体申请、使用“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标和专用标志，规范地理标志专用标志的使用行为，保护消费者和经营者的合法权益。鼓励成立柳州螺蛳粉文化组织，支持建设柳州螺蛳粉文化场所，挖掘、整理、传播柳州螺蛳粉文化，开展柳州螺蛳粉文化主题活动。
【螺蛳有寄生虫吗】
一般是有寄生虫的，所以螺蛳是不可以生吃的，在进入肠道内特别容易引起腹泻或者是胃部不适，随着病情的发展可能会危及生命。所以在吃螺蛳前一定要充分煮熟，然后利用高温将细菌和病毒杀死，平时饮食上也要避免过多摄入辛辣刺激性食物。
【螺蛳是怎么繁殖的】
螺属于单性繁殖。当然品种不同繁殖方式不一样，有的是雌雄同体，有的是单性，但不管是哪种就算是雌雄同体也需要异体交配后才能完成繁殖。交配完成后受精卵在体内发育，时机成熟螺会排出体外，同时有外膜会保护受精卵，直至幼螺破壳而出。
