【夫妻用苹果给女儿做薯条汉堡套餐】
近日，江西鹰潭。娄女士和丈夫用苹果和蔬菜、煎蛋给1岁半的女儿做“儿童套餐”，女儿吃得津津有味。娄女士表示，女儿爱吃苹果，她就和丈夫用了两个大苹果给孩子做创意美食，耗时约1小时，希望女儿能吃得更健康。女儿把“薯条”几乎吃完了，因为“汉堡”量太大，因此只吃了一部分，但是女儿觉得很新奇，很喜欢。
【薯条汉堡为什么没有营养】
它的原料土豆很有营养，但薯条毕竟是油炸，含有致癌物丙烯酰胺。土豆等富含淀粉的食物在高温烹炸下会产生过量丙烯酰胺，薯条可以说都含有丙烯酰胺，只是量多少的问题。
【汉堡怎么做窍门】
食材
高筋面粉250克
鸡蛋35克
牛奶110克
糖40克
盐2克
酵母4克
黄油20克
熟芝麻适量
沙拉酱适量
生菜适量
西红柿1个
炸鸡肉块3块
芝士片3片
步骤/方法
1
准备食材。
2
将鸡蛋、牛奶、先倒入面包机，糖、盐对角线放置，再放入面粉，面粉中挖个洞，放入酵母。
3
面包机选择揉面功能20分钟。
4
20分钟后加入软化的黄油，继续揉面。
5
两个揉面程序后，就可以很容易的拉出不易破的薄膜。
6
将面团揉圆，放入面包桶内发酵。
7
当面团发酵至2倍大时，手指沾面粉，插入面团，面团不塌陷，不回缩即为发酵好了。
8
取出面团，排气。
将面团等分成6份。
将面团揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟。
松弛好的面团再次揉圆，表面薄薄刷一层蛋液。
沾上一层熟芝麻，放入汉堡模具中，置于温度湿润处进行二次发酵。
发酵好的面团。
烤箱提前预热，上下火180度，16分钟左右，上色满意即可。
烤好的面包取出晾凉。
将面包横着一切两半。
夹入喜欢的蔬菜。
我是面包抹沙拉酱后，夹入一层生菜、一层西红柿、一层炸鸡肉饼、一层芝士、一层生菜。
