【微山县市场监管局开展食品安全抽检工作】
“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到千家万户，是百姓关切的大事。为认真贯彻落实“守底线、查隐患、保安全”专项行动深入开展，强化抽检监测隐患排查和风险管控作用，防范行业性、系统性、区域性食品安全风险，保障全县人民舌尖上的安全，让每个群众吃得安全、吃得放心。近日，微山县市场监督管理局根据年初抽检工作部署安排，再组织执法人员、第三方抽检公司开展第四季度食品安全监督抽检专项行动。
此次监督抽检主要以农贸市场、农村地区食品经营者、学校食堂、小餐饮等为重点场所，以风险高、消费量大、群众密切关心的米、面、油、肉制品、食用农产品等为重点品种，以食品中常规农兽药残留、食品添加剂、重金属及微生物等安全性指标为重点检测内容，在全县范围内展开抽检工作。在抽样现场，执法人员还对被抽检经营户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、场所环境卫生及是否销售过期食品等内容开展了监督检查。目前，本轮监督抽检仍在持续进行中。
今年以来，微山县市场监管局已完成校园及周边、农批市场、农村地区、大中小餐饮单位等食品安全监督抽检2500余批次，针对抽检不合格产品全部立案查处，食品监督抽检公示率和核查处置率达到100%，有力维护了人民群众身体健康和生命安全。
【微山县属于哪个市】
微山县属于济宁市。
微山县，隶属山东省济宁市，位于山东省西南部，济宁市南部，是山东的“南大门”。1953年，为统一管理微山湖，政务院批准设立微山县。行政区域面积1737.567平方公里，常住人口613421人（2020年），辖3个街道、11个镇、1个乡。县人民政府驻夏镇街道奎文路38号。
【微山县有什么特产】
1、微山湖麻鸭蛋：微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。
2、微山湖大闸蟹：也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。
3、微山湖鲫鱼：是山东省济宁市微山县的特产。微山湖鲫鱼个大、肉丰富，味道鲜美而淳厚，肉质细嫩。微山湖鲫鱼获国家地理标志证明商标。
4、四鼻鲤鱼：主产于微山湖及潍河中。这种鲤鱼，脊鳍、尾鳍呈鲜红色，体侧鳞片为金黄色，中间有一行暗褐色的斑点，象根银线，十分漂亮。
5、微山湖乌鳢：乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，很受湖区人们的喜爱。乌鳢体态丰腴，肉质细腻，能做成许多道菜品，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸，是许多厨师喜欢采用的鱼类原料。
