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怀远县举办首届“艾草杯”半程马拉松比赛 艾草有什么好处?
2023-05-04 11:37:25  来源:中国文化报道网  作者:Admin  分享:

  
  4月30日,怀远县举办首届“艾草杯”半程马拉松比赛,随着发令枪响起,全体参赛队员迈开步伐,个个斗志昂扬,沿途观众也在不同地段加油助威,鼓励参赛选手以顽强的毅力跑完整个赛程,展现勇于挑战自我的精神。据了解,本次比赛赛程为20公里,有近300名选手报名参加,赛段在包集镇境内。通过激烈角逐,王浩、年光伟、何明甫位列男子前三名,彭珊、孙娇、潘慧慧包揽女子前三名。本次赛事宣传展示了绚丽多彩、景色宜人的乡村旅游资源,强化全民健身意识,倡导健康生活理念,营造浓厚健身氛围。
  半程马拉松参赛选手年光伟:
  我很高兴能参加这次马拉松,明年我将会继续参加包集半程马拉松。
  艾草有什么好处?
  说起艾草的好处,那就多了。虽然这种东西看起来很平常,可是如果合理处理,那就会有很大的功效。
  艾草有很多种,有浓烈芬香气味的,南方人端午节用来悬挂于大门以避邪。还有一种气味比较温和,可以食用。
  在中国南方传统食品中,有一种团子就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即:用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可。在中国北方,人们会采摘初生的艾蒿叶与面粉掺在一起做食品。
  在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。
  广东梅州客家人最喜欢的做法将老艾草晒干留存。可以将一把干艾草塞进鸡肚子里,加一些姜片,就可以用电压力锅蒸熟。也可以揉下艾叶蒸切好的小鸡块,普通锅蒸熟即可。还可以用小沙袋装好,煲鸡汤,加入桂圆肉、枸杞、党参等。
  除了食用,艾草还可以点燃可当作蚊香驱赶蚊虫、调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效、治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血、根治风湿性关节炎、头风、月内风、静心、收惊,加工后可做成艾灸。

 

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