水产品是“菜篮子”的重要组成部分，5月1日起，我国渤海、黄海、东海、南海四大海域全面进入海洋伏季休渔期。
伏季休渔期海产品供应充足
当前正值旅游旺季，记者随机走访了全国多地海鲜市场和超市，发现鱼类、壳类等主要海产品供应充足，价格平稳。
福建省福州市马尾区的海峡水产品交易中心是全国最大的水产品交易集散地，汇集了周边渔港以及全球的水产品，销售网覆盖全国。鱼、虾、贝类、藻类四种水产品占到水产品消费的前四位。
早上6点这里就热闹起来，运输水产品的货车进进出出，供货商、采购商忙忙碌碌。市场并没有因为休渔期的到来而降低热度。
福州经济技术开发区商务局副局长王公略：伏季休渔又恰逢五一假期，市场的需求量有所增大，我们提早进行了预判，鼓励相关供应企业提前进行备货。
在山东日照市规模最大的海鲜市场石臼海鲜市场，鱼类、贝类等海产品100多种，每天供应量10万斤左右。本地海鲜以螃蟹、八爪鱼、对虾、鲅鱼为主，还有从俄罗斯、加拿大等地进口的海鲜，包括帝王蟹、波士顿龙虾等。
据了解，休渔期间海鲜产品的市场供应来源主要有两种途径，一方面是冷库冰鲜产品及时补位，另一方面是养殖海产品。
在烟台长岛南隍城海域，10个智能化深海网箱组成的亚洲规模最大深远海养殖渔场，最近迎来丰收季，休渔期间预计有100多万吨海鱼端上市民餐桌。
烟台经海海洋渔业有限公司张家瑜：南隍城海域位于黄渤海交汇处，这里的水全部达到了国家一类水质标准。这里海水流速非常快，在每秒1米以上，相当于网箱每天自然换水1000多次。所以说在经海网箱里生长的鱼，基本上跟野生的鱼没有任何区别。
除养殖保供外，今年伏休期间，远洋渔船、钓具渔船可以正常出海生产作业，这都为休渔期间市场充足供应打下了坚实基础。
农业农村部进一步优化调整伏季休渔制度
我国海洋伏季休渔制度自1995年开始实施以来，已有将近30年的历史，今年，农业农村部进一步优化调整了伏季休渔制度。将北纬35度至北纬26度30分之间的黄海、东海海域的休渔结束时间统一为9月16日，同时允许该区域范围内的刺网等4种作业类型渔船，在休渔期间申请开展专项捕捞。为什么要执行海洋伏季休渔制度呢？
“海洋伏季休渔制度”是《中华人民共和国渔业法》第三十条所规定的“禁渔区和禁渔期”制度的一种形式。由于禁渔区域为我国管辖的部分海域，禁渔时间主要集中在每年的春夏两季，形象地称之为“海洋伏季休渔制度”。目前，伏季休渔制度已覆盖我国渤海、黄海、东海、南海四大海域，休渔渔船近12万艘，休渔渔民上百万人。
农业农村部渔业渔政管理局渔政处处长张信安：每年的春夏两季是主要海洋生物种类的繁殖期和幼体生长期，在此期间实施海洋伏季休渔，可以有效地保护海洋生物的产卵群体和幼生群体，海洋渔业资源普遍得到休养生息。
今年，伏季休渔制度调整后，4种作业类型渔船依法依规纳入专项捕捞管理。这些制度的调整安排，不仅有利于加大海洋渔业资源保护力度，也充分考虑到渔民群众生产生活需要，有助于促进渔业资源合理利用。
休渔期的开始时间是几月几号?
2023年休渔期的开始日期是5月1日。
2023休渔新政策2023年休渔期具体规定的时间从5月1日12时开始，至9月16日12时结束，休渔海域北纬35度至26度30分的黄海和东海海域。
休渔期的意义：
1、防止过度捕捞造成的种群数量下降，从而有利于资源的科学养护和长期可持续利用。
2、保护了野生渔业资源，增加了主要经济鱼类的资源量，维护了生态平衡。
3、有助于保护幼体、减轻气候等各种因素对资源量的影响，使鱼类有充足的生长、繁殖时间。每年在规定的时间内，禁止任何人在规定的海域内捕鱼，对鱼类的生长起到了很好的保护作用。
4、休渔期制度的实施对提高广大民众的资源环境保护意识等发挥了重要作用，同时也在国际上树立了我国负责任渔业大国的形象。
休渔期的原因：
1、近年来，由于过度捕捞，部分地区甚至出现违法电鱼、毒鱼、炸鱼现象，导致野生渔业资源急剧萎缩，许多珍贵品种甚至濒临灭绝，实行休渔是保护渔业资源、维护生态平衡、提高渔业效益的有效措施。
2、设置休渔期可以根据水生资源的生长、繁殖季节、习性等，避开其繁殖、幼苗生长时间，以保护资源。
3、休渔期的设置可让主要经济鱼类的亲体和幼鱼资源得到保护，使海洋渔业资源得到休养生息，具有明显的生态效益。
