泰州5月6日电(王丹丹)疏果、固定、除草……立夏时节,江苏省泰州兴化市林湖乡西丁村的葡萄种植基地一片繁忙景象。近年来,兴化市不断发展葡萄特色种植,促进农民增收致富,其中,以林湖乡葡萄种植起步早、范围广,该乡先后与多家科研院所合作,引进先进种植技术,探索生态种植模式,打造“林湖葡萄”品牌。经过多年发展,林湖乡葡萄种植面积已达2813亩,亩均收入达3.5万元以上,带动1100多名农户实现在家门口就业,葡萄种植成为当地乡村振兴、强农富民的特色主导产业。
葡萄产地分布在哪些地方
萄在我国分布广泛。北起东北,南抵广东,东自台湾,西至新疆,几乎到处都有葡萄种植,不同的只是面积、产量的差异而已。就全国而言,大量栽培的主要有:新疆、山东、河南、河北、辽宁、安徽、北京、山西、浙江等,其产量均在10万担以上(表2-6)。
表2-61985年我国主要省区葡萄生产情况
从表2-6可以看出,以上八个省、市、自治区的葡萄产量为652.85万担,约占全国总产量90.32%。其中,新疆占全国41.39%,居全国之首位。其次,是山东、河北,分别占全国总产量的21.94%和7.14%。我国葡萄生产按各地的自然条件和生产特点,大致可分为以下几个产区:
1.渤海湾产区。主要包括辽南、冀东北、天津、北京和山东半岛等地。本区特点是,气候温和,雨量适中,生长期200-240天。在葡萄生长期内,气温较高,热量充足,极有利于葡萄生长发育。冬季气温绝对最低温度为-9.5-22℃,葡萄可简易防寒越冬。葡萄除栽培于平地外,多数栽种于丘陵、低山的山坡梯地上,排水良好,土壤种类多样,多为砂土、石质壤土、粗砂土等。但本区栽培葡萄历史较长,群众有丰富的经验。无论是薄土的山地,还是滨海盐碱滩地都能获得高产。著名的山地葡萄产区有:山东平度县大泽山,河北昌黎县的凤凰山等。栽培的主要品种有:龙眼、玫瑰香、牛奶等。
2.黄淮平原产区。主要包括河南、河北大部,苏北、皖北、鲁西南等地区,葡萄栽培面积、产量分别占全国30%和27.3%,为全国第二大产区。本区特点是,雨量适中,热量充足,无霜期长180-260天。冬季气温不甚低,绝对最低气温为-15℃,一般不经埋土可过冬。葡萄多栽于平原地区,以黄河故道最为集中,地势平坦,多为沙土及粉砂土。因此,葡萄生产的发展,具有防风固沙的作用。本区葡萄栽培历史虽较短,但是,栽种经验丰富,葡萄产量高,品质好,主要品种以玫瑰香、加利酿居多。
3.黄土高原产区。主要包括山西、陕西省的关中、陕北、甘肃的陇东和陇中、宁夏南部山区和青海省的东部。本区为我国重要葡萄产区,产量占全国4%左右,以生产龙眼葡萄为主,绝大部分地区为黄土或黄土冲积物所覆盖。土层深厚,土质肥沃,土地资源丰富,无霜期150-190天,年降雨量300-500毫米,有效积温为3000-3500℃,能满足晚熟品种生长,有利于发展葡萄生产。本区栽培葡萄的历史已有数百年之久,技术素养较高,是全国著名的旱地葡萄栽培区。
4.甘新产区。主要包括新疆全部及甘肃中、北部。本区深居内陆,大部属干旱荒漠气候,光热资源丰富,≥10℃有效积温2600-4300℃,晴天多,辐射强,日照时数长(2600-3400时),生长期气温日较差大,极有利于葡萄糖分积累,糖分含量高。不利的因素是,气候干旱,年降雨量少,一般为100-250毫米,干燥度在2.5-4.0,不能满足葡萄生长需要。而本区的另一有利条件是,高山上分布(覆盖)着现代冰川和永久积雪,是一座天然的“固体水库”,常年为葡萄灌溉提供了可靠水源,以保证葡萄生产高产、稳产。本区葡萄栽种历史长达两千年之久,现有面积约占全国36.2%,产量占全国46.9%,是全国最大的葡萄产区。以栽种无核白葡萄为主,可供烘干之用。