【西藏隆子：被认证为世界最大黑青稞种植基地】
拉萨5月10日电(贡嘎来松)10日，经世界纪录认证(WRCA)官方人员现场审核，西藏隆子县被认证为“世界最大黑青稞种植基地”。
据了解，隆子县是西藏农牧业大县，是西藏全区35个粮食主产县之一。隆子县的黑青稞种植总面积为34.4平方千米。
2017年以来，隆子黑青稞先后荣获农产品国家地理标志认证、隆子黑青稞无公害认证、商品条码证书认证，完成了隆子黑青稞国家地理标志产品保护、隆子黑青稞糌粑国家地理标志产品保护及隆子黑青稞地理标志商标注册工作。在“2018年国际商标博览节”上荣获金奖，2019年隆子黑青稞获批“中国气候好产品”荣誉。
隆子县委书记次仁加措表示，此次隆子县荣获“世界最大黑青稞种植基地”，能够有效地提升黑青稞品牌效应，进一步拓宽民众增收致富渠道，有力推动乡村振兴。
【黑青稞糌粑怎么吃】
食用糌粑时一般用酥油茶和糌粑面搅拌后即可，有条件时可再加白糖和奶渣，这样可以增添美味，增加食欲感;汉族食用糌粑时。
如果没有酥油茶，可用猪化油或熟清油代替，再加开水和白糖搅拌即可食用。无论采用哪种方法，搅拌后的糌粑面均含有大量脂肪，不宜食入太多，应少食多餐，这样才有利于消化吸收。
【黑青稞的功效与作用】
黑青稞米属于比较常见的一种粗粮，并不具备药用价值，所谓的功效和作用主要包括辅助改善便秘、补充营养物质等，患者出现相关疾病或症状时，还是应该及时就诊，在医生指导下治疗。
1、改善便秘：黑青稞米中含有比较丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，减少胃肠道内油脂物质的堆积，帮助胃肠道内的营养物质吸收和利用，促进胃肠道内的代谢物排出，还可以预防或改善便秘症状，有利于身体健康；
2、补充营养物质：黑青稞米中含有比较丰富亚油酸、油酸、亚麻酸以及维生素C、维生素B，还有多种氨基酸，适量食用黑青稞米可以补充机体所需营养物质，以及代谢所需能量，能够避免缺乏营养物质而出现的饥饿感。
虽然食用黑青稞米对身体健康有一定好处，但需要适量食用，以免加重胃肠道负担，不利于营养物质的消化和吸收，严重可引起腹胀、腹泻、恶心等消化不良症状。
