【第一批成人小饭桌已经倒闭了】
年轻人的生活中,“刺客”层出不穷。
这些消费“刺客”就和小说中的“刺客”一样,外表平平无奇,却能在不经意间给人来上“狠狠一刀”。小说中的“刺客”伤人,消费“刺客”伤害的却是打工人的钱包。
去年被讨论的是雪糕刺客,平平无奇的包装下是动辄超过20元的价格,让无数人大呼“已经吃不起雪糕了”。今年,餐饮“刺客”刀刀刺向年轻人的钱包,“只有发工资那天敢吃麻辣烫”“月薪两万吃不起老乡鸡”等话题频上热搜。
雪糕“刺客”带火了五毛一袋的雪莲冰,餐饮“刺客”们带火的则是“小饭桌”和社区食堂——和小孩、老人一起吃顿饭,健康又便宜。
比起有着几分公益属性、针对所在社区人群服务的社区食堂,“小饭桌”热度高了不少:这个最初针对中小学生的餐饮服务模式,因为打工人又火了起来。
打工人主动和中小学生成为了“饭搭子”,吃着十几块钱一顿的午饭,“健康又卫生”。社交平台让相关话题迅速蹿红:小红书上,和“小饭桌”有关的笔记已经达到了3万多篇;抖音上,#小饭桌#的话题播放量达到了2.1亿次。
有需求就有市场,有流量就能变现,无数年轻人看准了这个热度,做起了“成人小饭桌”生意。
和主营线下堂食,面向中小学生的“小饭桌”不同,“成人小饭桌”经营模式主要是通过社交平台联系,用外卖的形式触达周围5公里内的用户。
“不用料理包、地沟油和隔夜菜,保证新鲜健康又卫生。”在北京互联网公司工作的金月,今年6月底发出了一条小红书笔记,很快吸引到二十多条留言和七八个固定客户,但红红火火做了20天,金月就选择了停业:“算了算账,亏了。”
除了金月,不少经营不到一个月的“成人小饭桌”也宣布了停业。控制不了成本,做不出来量,合规问题……从全网爆红到众多玩家入局做生意,还不到一个月,*批做“成人小饭桌”的玩家就已经离场。
【成人小饭桌需要办哪些证件】
小饭桌需要办的证件有餐饮服务许可证和从业人员健康合格证,身份证、住所证明、照片及《消防安全检查意见书》、《餐饮服务许可证》、《申请学生校外托管场所审批表》,工商营业执照等。
投资者需要到当地的相关部门申请注册,注册时还要核名,名字经相关部门审核通过后才能使用。同时还需要到教育部门申领办学许可证,到相关机关申领税雾登记证。另外,工作的教师也要有教师资格证。
小饭桌主要负责孩子的就餐,利用自家房屋或租用小区内房屋开办家庭作坊式的代理家长班。
【小饭桌最怕举报什么】
《中华人民共和国刑法》第二百二十五条违反国家规定,有下列非法经营行为之一,扰乱市场秩序,情节严重的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金;情节特别严重的,处五年以上有期徒刑,并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产:
(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的;
(二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的;
(三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的,或者非法从事资金支付结算业务的;
(四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。