和晚睡一样,有太多理由可以让我们推迟吃饭的时间了。但不少朋友圈文章都这样说:
吃太晚,会刺激胃酸分泌,影响肠胃晚上休息和修复的过程,长期不注意,会使胃黏膜得不到及时修复,引发胃癌。
目前胃癌的发病率居高不下,胃癌的病因也越来越受关注了。看到下面的新闻,你会不会也担心自己中枪?
莫慌,今天小编就来说说,什么情况下,才会容易得胃癌。
一、长期吃太晚,容易引发胃癌?
胃癌有多可怕?看看这些数据你就懂:
● 我国胃癌的患病率和死亡率均是世界水平的2倍以上;
● 平均每2~3分钟就有1名中国人死于胃癌;
● 超过90%的胃癌一诊断即是中晚期,而晚期胃癌5年生存率不足10%;
● 近5年来,19~35岁的青年人的胃癌发病率比30年前翻了一番。
那传说中吃太晚,会影响胃在晚上自我修复,夜间休息的时间,从而引起胃癌的说法,是真的吗?
先来了解下胃的“工作流程”
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胃上接食管,下连十二指肠,平常像个没气的气球,吃了东西以后就慢慢变大。
胃是个工作狂,会不停蠕动,把食物研磨成小块,同时用胃酸、胃蛋白酶等消化分解食物,这种蠕动是24小时不停歇的。
胃酸的腐蚀性很强,可为什么不会把胃消化掉呢?这是因为胃黏膜上可以产生某种保护性物质,能防止胃酸进入胃壁。
没有证据证明:晚吃饭跟胃癌有关
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流言中说胃要在晚上自我修复,可以理解为胃黏膜的不断脱落、重生。
但胃黏膜的更新是全天持续的,大约3~5天就会完全更新一遍。另外,晚上也是胃酸分泌最多、肠胃蠕动最快的一段时期,可见胃晚上不“休息”。
另外,从目前的研究结果看,诱发胃癌的病因有很多,但还没有可靠的研究证明,太晚进食跟胃癌有关,目前各专业机构在强调胃癌风险时,都偏重于“吃什么”而不是“何时吃”。
PS:但吃太晚确实对身体不好,吃完就睡,容易引起胃食道返流,刺激食道。
二、这些习惯真的容易引发胃癌
长期这样吃,真会引发胃癌
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口味重
每个人口味不一样,有些人就好咸口。但长期的高盐饮食会直接损害胃黏膜,带来一系列病理改变,从而导致胃癌。
PS:别光顾着算自己刚放了多少盐,酱油鸡精等调味料也是含盐的。
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老吃腌制食品
如果你平时没时间买菜,总是用剩饭剩菜或火腿咸菜等腌制食品来糊弄自己,还是趁早改了。这些食物含有大量的亚硝酸盐,会转化为亚硝胺,诱发胃癌。
PS:下次吃火腿之前,先吃些猕猴桃、草莓之类含维C丰富的水果垫垫底,能尽量避免致癌物的形成。
3
总吃烧烤
不管你喜欢吃肥肉还是瘦肉,烧烤这种吃法都不健康:烧烤中的杂环胺、多环芳烃等致癌物质会破坏你的DNA,诱发胃癌和结肠癌。
胃癌,还跟这些不良习惯有关
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不卫生的饮食习惯
研究证明,慢性胃炎和胃癌的发生和幽门螺旋杆菌(Hp)的感染有很高的相关性,而Hp会传染,日常不使用公筷、给小孩子口对口喂饭都是传染Hp的常见途径。
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抽烟喝酒
长期吸烟、喝酒会导致胃黏膜出血、糜烂、溃疡,增加患胃癌的风险。每小时喝超过100ml20度以上的酒,就能对胃黏膜造成损伤。
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药物滥用
长期服用非甾体消炎、镇痛药,容易损伤胃黏膜、让你的胃出血、疼痛,引发胃癌。
PS:下次遇到感冒头痛,别再去药店乱买药吃了,另外,在餐后服药会好些。
三、怎么判断你的胃出问题了?
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假如你的胃出现这些情况...
胃癌听起来离我们很远,其实它的早期症状跟其他胃病简直一模一样。
但胃不舒服,很多人不当回事。因此90%以上的胃癌患者发现患病时,已经是中晚期了。
如果你出现下面这些情况,别再想着用胃药撑着了事,赶紧做个胃镜检查吧。
● 长期慢性、周期性的上腹痛,吞咽困难、不停打嗝,腹胀:包括胃癌的不少消化道疾病都有这个症状;
● 不明原因食欲减退和体重下降:严重的胃病通常是出现这个症状的原因;
● 不明原因的呕血、反酸和烧心:这可能是胃出血、胃溃疡的征兆;
● 胸骨后疼痛、进食有阻塞感:这有可能是胃食管返流的症状。
胃镜是一个摄像探头从食道伸入你的胃里做一次现场直播,能直观地反应消化道哪里出了毛病。所以虽然胃病的症状类似,但做了胃镜后,医生就能明白你是哪种情况。
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胃镜检查,没那么可怕
胃镜检查难受吗?可能不少人都会有这样的疑问。这个问题其实因人而异,因为每个人的咽反射的敏感性不同,有的人很敏感,就比较痛苦,有的人咽反射没那么明显,就不会觉得有异物感,反应那么强烈。
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