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【创建动态】民族团结一家亲 共做元宵庆佳节——回民区义和巷社区组织开展元宵节主题活动
2024-02-27 10:56:16  来源:中国文化报道网  作者:Admin  分享:

   在元宵节来临之际,为进一步推动新时代党的民族工作高质量发展,铸牢中华民族共同体意识,弘扬中华优秀传统文化,促进各族居民交往交流交融,营造温暖、喜庆的节日气氛,让大家度过一个温馨的元宵佳节,2月24日,义和巷社区组织开展了“民族团结一家亲共做元宵庆佳节”元宵节主题活动。

 
  一大早,社区工作人员和红石榴志愿服务队的志愿者们就忙碌起来,精心准备了糯米粉、馅料等包汤圆的材料。上午10点,小区的居民也陆续来到奥威花园小区的小广场,大家一边聊家常,一边撸起袖子开干。
 
  将处理好的馅切成小块,再将馅料放入盛满糯米面的笸箩内,用手反复摇晃笸箩,馅料与糯米面相互撞击,反复几次,直到馅料沾满了米面,变大,变圆。“馅团相互碰撞,与簸箕碰壁,这样滚出来的元宵才能久煮不漏。”教大家摇制元宵的老师傅现场介绍到。活动现场,优质糯米粉加上饱满的馅料,经典馅料一应俱全,黑芝麻、花生、什锦等馅料,经过一道道工序之后变成了一个个滚圆可爱的元宵。放进锅里煮上一会儿,一碗婉热气腾腾,情意满满的元宵呈现在居民面前。“一层层‘滚’出来的元宵别有风味,个头大,皮的口感很筋道、馅料又很甜糯”,“这样的活动很有意义,让我们感受到了社区的关怀”居民们纷纷说到。
 
  元宵过后,暖春将至。此次活动不仅弘扬了中华优秀传统文化,也进一步促进了居民之间的交往交流交融。今后义和巷社区将继续举办此类活动,丰富辖区居民的文化生活,共同营造民族团结的浓厚氛围。

 

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