近年来，酒桌陋习成为社会关注的问题。“酒满心实”“满饮为敬”让不少职场人士苦不堪言，更有人因为不满酒桌潜规则，而遭到职场冷暴力……此类事件的出现，引发了社会各界对劣质酒桌文化的声讨，甚至酒文化，酒行业，以至于饮酒行为的本身都受到了公众的质疑。“酒桌”被污名化，变成了一个压抑且充满压力的词语。
在日前召开的“2021年搜狐酒业峰会”上，中国酒业协会秘书长何勇明确提出，所谓的酒桌文化，绝不等于酒文化。真正的酒文化是“唯酒无量不及乱”，是审美，而不是审丑，是自由平等的欢聚和分享，而不是恶人放纵和犯罪的借口，可以说“酒本无罪，人性所废”。要想享受真正的酒文化，品位独特的酒魅力，杜绝酒后恶性事件发生，应该坚决向劣质酒桌文化说不。
我国是世界上重要的酒文化发源地之一，酒文化也成为中华民族饮食文化的重要组成部分。据不完全统计，我国大约有4.5亿酒类消费者，将近占到人口比例的33.8%。在中酒协发布的“十四五”指导意见中提出了影响1.5亿消费者的目标，完成这个目标需要将这种理念向社会普及推广，让理性、健康、科学的饮酒理念被消费者认可，在全国形成“适量饮酒，快乐生活”的新风尚。
记者了解到，从2015年至今，中酒协已连续六年举办理性饮酒的社会责任活动。今年12月3日—10日，将举行的全国理性饮酒宣传周，主题是“理性饮酒，拒绝酒驾”，中酒协希望能影响到3亿人次以上的消费人群。与此同时，还有更多相应的符合消费者情感的内容发布，以助力文明饮酒的风气在消费者心目中生根发芽。
对此何勇表示，酒业的繁荣离不开文明健康的消费风尚，更离不开社会责任的积极践行。只有形成理性文明的饮酒风尚，建立健全遏制劣质酒桌文化的制度和规则保障，才能让更多的人勇于对劣质酒文化说不，才能让更多的人享受到酒文化真正的魅力。中酒协将和更多酒业同仁与社会各界携手，用责任和担当为构建理性文明的酒类消费环境作出更多的贡献。
