11月24日，为庆祝澳门回归祖国22周年，由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的大型4K纪录片《澳门之味》在广州举行启播仪式。同日，中央广播电视总台与澳门广播电视股份有限公司签署新一轮《赛事媒体权利授权书》。总台授权澳广视在北京冬奥会期间转播CCTV-16奥林匹克频道讯号，并授权其播出成都世界大学生夏季运动会赛事。
澳门特别行政区行政长官贺一诚，中宣部副部长、中央广播电视总台台长兼总编辑慎海雄见证签约，并共同为《澳门之味》开播启幕。中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室副主任严植婵，广东省委常委、宣传部部长陈建文等出席活动。
慎海雄在致辞中说，在深入学习贯彻党的十九届六中全会精神、喜迎澳门回归祖国22周年的浓厚氛围里，大型4K纪录片《澳门之味》启播和中央广播电视总台与澳门广播电视股份有限公司赛事授权签约，是总台深入贯彻落实习近平总书记在庆祝澳门回归祖国20周年大会上的重要讲话精神，进一步拓展与澳门特区政府合作领域、丰富“一国两制”实践的一项具体举措。
慎海雄表示，《澳门之味》聚焦海内外受众最感兴趣的澳门饮食文化，采用先进的4K超高清技术，通过讲述一道道澳门美食诞生、流变、兴盛和美食背后的人文故事，折射出澳门厚重的历史积淀、多彩的文化交融和蓬勃的时代精神。总台将着力讲好新时代澳门故事，大力传播具有澳门特色的“一国两制”成功实践，积极助力澳门在融入国家发展大局、服务和融入新发展格局中，取得新的更大成就。
贺一诚在致辞中说，“打造以中华文化为主流、多元文化共存的交流合作基地”是《粤港澳大湾区发展规划纲要》赋予澳门的定位。中西文化荟萃交融是澳门独特的优势，希望借助中央广播电视总台这个国际一流的媒体，让更多精彩的澳门元素、澳门故事和澳门文化传播到世界各地。
贺一诚表示，澳门的未来发展充满机遇，将加快推进经济适度多元，培育新的经济增长点，与广东一道，携手加快建设横琴粤澳深度合作区。期待中央广播电视总台与澳门特区继续深化合作，共同谱写“一国两制”新的篇章。
活动现场，中央广播电视总台编务会议成员兼总经理室总经理彭健明、澳门广播电视股份有限公司董事会副主席暨执行委员会主席罗崇雯代表双方签署《赛事媒体权利授权书》。总台与澳门有关方面负责人签署了《音像制品、图书出版发行授权书》。总台授权澳广视播出大型4K纪录片《澳门之味》，并配套发行相关图书、音像制品和文创产品等。
据介绍，大型4K纪录片《澳门之味》以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事，真实自然反映澳门回归祖国20年来，经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。该片将于12月20日在总台央视纪录频道CCTV-9首播，央视频、央视网同步播出，并通过CGTN向海外播出。
