千年老窖万年糟
酒好须得窖池老
五粮液501车间,是由长发升、利川永、张万和、钟三和、刘鼎兴、天锡福、听月楼、全恒昌8大古传酒坊组成的著名古窖池群,中国白酒重要的发源地之一。其中利川永的前身是明代的温德丰酒坊,作为五粮液最早开酿的处所,见证了第一瓶五粮液诞生。501车间片区,具有悠久的历史、深厚的文化沉淀和巨大的文旅价值。
501车间古窖池群作为全国重点文物保护单位,目前的片区周边环境杂乱,古窖池文物本体亟待保护修缮提升。而五粮液作为世界级的白酒品牌,未来要拉“品质”和“品牌”两大长板,一是要推动产品结构升级,二是要进一步挖掘品质资产,讲好品质故事,三是要实现品牌传播升级。
由此,501车间片区古窖池群的打造提升势在必行。
2022年,中国一线文旅设计公司华采堂设计集团接手五粮液501车间提升方案，结合501片区悠久的历史、深厚的文化沉淀和巨大的文旅价值,立足五粮液作为世界级的白酒品牌的战略发展规划,将501片区定位为——中国白酒文化圣地!以中国酒文化旅游地标为支撑,构建五粮液品牌的国际化宣传综合体、打造全球化的中国白酒文化圣地,再启“酒都”底蕴深厚的白酒文化、重塑五粮液中国国酒名片的形象。
4000年酒文化历史底蕴,2000年从未间断酒业发展史,传承酒文化之精髓,凝为一部中国浓缩的酿酒史,诠释着中国酒文化与传统文化的相互交融,蕴含“中庸和谐”的品质和内涵,流淌着一个民族的性格和文化特质。
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