2022年3月5日上午，郑州花园路北四环，一家名为“老罗家土家菜”店开业，该店店老板没有像别的店面开业敲锣打鼓，而是宴请了辖区的60名环卫工人和残疾人朋友吃上了一顿丰盛的午餐。
店老板罗胜利，河南禹州人，从事餐饮已经有30多年，为人厚道，厨艺精湛，曾经摆过夜市，在金水区新村路开了一家老罗家手擀面店，生意一直不错，尤其该店的剁椒鱼头，手擀面让人津津乐道。
为了扩大经营，今年年初，他在花园路北四环附近选址，决定开一家规模更大的饭店。
装修完毕后，选择良辰吉日开业，有好朋友劝其在二月二“龙抬头”这天开业，但罗胜利与爱人商量一番后，决定在3月5日雷锋日。
“我觉得在3月5日雷锋日开业更有意义，我也要向雷锋同志学习”。店老板罗胜利说。
一般的门面店开业都会请来乐队来庆祝，而夫妇俩一番商量后决定省下这一笔钱，请来辖区的环卫工人、残疾人朋友吃上一顿丰盛的午餐。
上午11点40分许，被宴请的环卫工人、残疾人朋友到达了现场。
先端上来的是4道凉菜，随后是一盘大骨头，由于环卫工人下午还要作业，该店没有上白酒和啤酒，而是每个人给了一瓶高档饮用水。
大家吃着香喷喷的菜品，充满感激之情。
而对店老板特意选定3月5日“雷锋日”开业更是钦佩有加。
到最后，给大家端上来的当属该店最盛名的老罗家手擀面。
“这菜太好吃了，手擀面最合口味。”大家都一致称赞。
大家快吃完饭时，店老板罗胜利给每个人发放了一个精致的保温杯。
“我专门给你们买了一台饮水机，就放在店门口，你们随时可以来接开水。”罗胜利说。
看到店老板如此热心，被宴请的环卫工人和残疾人朋友个个都充满感激之情。
“我认识罗胜利已经有十几年时间，他很有爱心，我这十几年举办爱心活动，他都积极参与，给大家送来有饺子、粽子，汤圆之类的爱心物质，他新店开业选定3月5日‘雷锋日’开业我觉得很有意义。”郑州爱心羊肉哥孙合理说。
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