【第二届中国白茶大会在福建政和开幕】
7月20日，由中国茶叶流通协会、福建省供销合作社联合社、南平市人民政府共同举办的第二届中国白茶大会在政和开幕。大会以“三茶统筹品牌振兴政和白茶世界共享”为主题，旨在推动白茶行业贸易流通、增强行业交流互信、构建白茶产销经贸合作新格局。众多行业组织代表、知名专家学者、企业代表、媒体代表等齐聚一堂，共谋中国白茶发展之路，共绘白茶产业新蓝图。
中共政和县委副书记、政和县人民政府县长王丰，南平市人民政府副市长何明星，福建省供销合作社联合社党组书记、理事会主任张作兴，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆先后在开幕式上致辞。随后，与会嘉宾共同为“第二届中国白茶大会”启幕。
活动现场依次公布了“2022白茶产业统筹发展先行县域”“2022白茶行业领军品牌”“2022茶文旅融合发展示范区”名单。中国茶叶流通协会为实现产业复兴，推动茶空间新模式构建，特别开展了“茶馆复兴”特色茶空间调查，对优秀企业进行推介。
【白茶是什么茶】
从茶的历史发展来看，白茶是一种古老的茶叶类型。古代的茶自然晒干并保存，没有揉捻捏、烘干等加工工艺，使用简单的干燥方法，就像早期处理中草药一样。茶本身有一定的抗炎作用。在缺医少药的年代，古人把白茶作为一种传统的药材使用。在福建东部山区，当地人说白茶是“一年茶，三年药，七年宝”。据民间传言，它会神化白茶的功效。茶的药理研究证明茶对人体有有益的作用。
由于茶叶生产历史的发展，白茶的主要产地在福建省。福建省福鼎县、政和县、松溪县和建阳县产出了中国大部分的白茶。近年来，打着“越陈越香”标签的白茶突然走红。福建白茶价格不断上涨，尤其是所谓的老白茶。
【白茶有什么功效】
1.美容
白茶对身体有着比较好的美容作用，通过喝白茶对皮肤有着非常好的功效。白茶里面所含有的维生素是十分丰富的，所以能够有效的促进皮肤细胞的代谢。尤其是里面所含有的维生素b2以及b6，对于患有异质性皮炎的患者来说有着非常好的功效。
2.减肥
通过喝白茶能够达到减肥的目的，茶叶里面所含有的物质能够有效的促进身体内的肠胃蠕动，进而能够帮助排便。同时喝白茶还能够有效的帮助身体消耗脂肪，所以有很好的减肥作用。
3.醒酒
白茶里面所含有的茶多酚、茶碱以及咖啡碱这类的物质对行酒有着比较好的功效。并且白茶能够兴奋人体的中枢神经，对酒精有着比较好的抑制作用。另外因为白茶可以帮助提高身体内肝脏的代谢能力，促进身体内的血液循环，进而就可以使酒精从身体内迅速的排出。
4.生津止渴
白茶里面的咖啡碱可以从身体的内部来控制体温，同时还能够刺激肾脏，帮助身体排出热量。同时在喝白茶的时候可以促进唾液分泌，所以可以从根本上发挥生津止渴的功效。
