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老人赶集卖的鸭被闷死 路人纷纷买下 鸭被闷死了还能吃吗
2022-09-13 09:18:02  来源:中国文化报道网  作者:Admin  分享:

 【老人赶集卖的鸭被闷死 路人纷纷买下】

中秋本来是一个愉快的节日,家人们团聚在一起,一边赏月一边品尝月饼。这是多么美好的一幅画面!然而,并非所有的人都有如此的闲情逸致,他们有的是孤身一人无人相陪,此间花鸟与情更显得寂寞。

 
也有人迫于生计,在这样的日子还要不辞辛苦到处贩卖自己的货物。因为他们如果不坚持贩卖的话,不要说月饼,就连一口饱肚子的饭可能也难以得到。
 
这并非危言耸听,现今仍然有许多孤寡老人,他们没有子女或者有子女却好似无子女。只能依靠自己维持生计。
 
这不,有网友爆料,湘西吉首有一位80岁高龄的老人,在中秋佳节之际还要赶路到集市贩卖自己喂养的鸭子,以此维持生计。可能是因为买不起代步工具,甚至也没有像样的箩筐用来装鸭子。
 
因此这位老人用麻袋装着鸭子,再用扁担挑着来到集市售卖,但是因为路途遥远,加上当日天气比较炎热,所带来的鸭子竟然全都被闷死了。
 
要知道,顾客如果要购买家禽的话,一般都挑选活力比较好的家禽,因为这样的家禽一般表示比较健康,自己吃着放心。
 
而对于死掉的家禽,甚至还没死掉但奄奄一息的家禽基本没人问津。因此,当老人打开麻袋发现鸭子全都闷死的时候,可能认为自己辛辛苦苦挑来的鸭子不会有人愿意买走,只见老人用手抚摸着死掉的鸭子,露出令人心酸的神情。
 
但是当路人了解了事情的经过之后,纷纷表示愿意出钱购买老人的鸭子。显然这是这位老人意想不到的事情,这位老人也对各位好心的路人表示感谢。
 
【鸭被闷死了还能吃吗】
 
嘿嘿...不是病死的就行!但这只可怜的鸭子可不属正常死亡哟,是活活闷死地~但肉是没有问题地~!完全可以吃!
 
如果体内的血还可以放出来的话,不会影响它的味道!
 
【鸭子怎么放血】
 
活鸭放血一般有颈部放血法、口腔放血法、耳静脉放血法和机械流水放血法,前两种方法最为常用,其操作如下:
 
颈部放血法:又称为切断三管放血法。放血时一手抓住鸭的两翅,十指勾牢鸭的右脚,拇指与食指捏紧鸭颈和鸭头交界处,绷紧皮肤,使鸭子不能挣扎;另一手用刀在鸭喉部把食管、气管、血管割断。然后抓住鸭脚,使鸭体倒悬,头部向下将血放干净。
 
口腔放血法:有的产品要求鸭颈部无刀口,外形美观,则可采用此法。放血时一手撬开嘴壳,用刀割断颈静脉连接处,使血液从口腔流出;再将刀稍微抽回,在颔裂缝的中间,眼的右侧,斜刺延腔,破坏神经中枢。放血时将鸭体朝上、头向下,固定在宰杀板或挂勾上,以防活鸭挣扎,且下刀要准,刀尖深度适宜。

 

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