【福建永定：柿子节“云端”庆丰收】
福建永定9月24日电(黄秋萍陈景彬)秋风送爽，瓜果飘香，又是一年金柿累累、缀满枝头的季节。9月23日，福建省龙岩市永定区高头镇大岭下村第六届柿子丰收节热闹开启，赏风景、采柿子，当地村民和八方来客共享丰收的喜悦。
在高头镇大岭下村的柿子园内，大岭下村第六届柿子丰收节正在“云端”热闹开锣。永定区农产品带货主播赖春兰和数万名“游客”在网络直播齐聚一堂、共庆丰收，通过以节会友，扩大交流合作，进一步宣传推介大岭下村优质早柿，拓宽柿子的销售渠道，让大岭下柿子获得更高的知名度和美誉度。
“考虑到疫情防控需要，我们决定采用‘云上’丰收节的方式，边派发福利、边销售柿子，让大家不到现场就能品尝到我们甜美的柿子，与我们共享丰收喜悦。”高头镇大岭下村党支部书记江庆容说。“今年我们村的柿子产量有1200万斤左右，柿子的价格不错，是个丰收年。”
“今天来参加柿子节活动，我的心情非常愉悦，今天直播一个小时，已售1000多斤的柿子。”永定区农产品带货主播赖春兰说。
在高头镇大岭下村的田间地头和道路两旁，金灿灿的柿子将山区的秋天点缀得格外美丽，黄里透红的“小灯笼”挂满枝头，到处是丰收的景象。村民们穿梭于果树之间，忙着采摘丰收的柿子，脸上洋溢着灿烂的笑容。
在柿子收购点，果农们陆陆续续载着自家的柿子来到收购点，希望可以卖个好价钱。现场，帮工们或忙着分拣柿子，或忙着装箱装车，一派购销两旺的繁忙景象。
“现在的收购价钱是每斤2块左右，我们每天收购一万斤的柿子，在这个点已经收了15万斤，一般收购到农历九月底结束。”高头镇大岭下村柿子收购点负责人江厚明说。
“这里上班，每天有100块钱左右，这里离家又近，不仅能赚到钱还可以照顾家里和老人和小孩，像我们老人家还能赚到钱，很好哦。”高头镇大岭下村村民童美文笑着说。
据了解，大岭下村距湖坑镇“土楼王子”振成楼、高头镇“土楼王”承启楼均为两公里，村里的方形土楼和圆形土楼别具特色，全年气候温和，适宜各种农作物生长，拥有全镇最大的红柿产业——永定红柿种植基地，并盛产桃、李、杨梅等，素有“生态果业长廊”之称。目前，大岭下村柿子种植面积已达1万多亩、40多万棵。
【柿子吃多了有什么坏处】
柿子是日常生活中常见的一种水果，含有维生素、蛋白质等丰富的营养元素，但是过量食用也会对人体有坏处，常见的包括增加胃结石风险、影响矿物质的吸收、影响食欲等。因此不建议过量食用柿子，并且不要空腹时吃，也不要吃柿子皮，柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，对人体健康不利。
1、增加胃结石风险：柿子鞣酸含量较多，还有丰富的果胶和树胶等胶质，而鞣酸进入胃部，会和胃酸发生反应，主要是会凝结成块滞留在胃内，会增加形成胃结石的风险；
2、影响矿物质吸收：柿子中的鞣酸，可以和食物中矿物质相结合，如铁、钙、锌、镁等，形成相应的化合物，使矿物质不易被人体吸收，而长期过量食用柿子可能会导致身体矿物质缺乏；
3、影响食欲：柿子中糖分、淀粉含量较高，食用后，所产生的能量也较高，因此吃柿子会有饱腹感，从而会影响食欲，也会增加肥胖的风险。
另外，患有慢性胃肠病、消化不良、胃肠动力不足，以及有糖尿病、身体虚弱的人不宜吃柿子，以免导致原有病情加重。
【柿子有什么营养】
柿子内含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。
成熟的柿子中含糖15％，蛋白质1.36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
