【猪肉价格进入过度上涨一级预警区间】
18日，河南省发展改革委官方微信发布消息称，据河南省发展改革委监测，全省精瘦肉零售均价已连续2周超过40%，进入《河南省完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作实施预案》确定的过度上涨一级预警区间。
按照预案规定，河南省将与国家联动投放政府储备猪肉，必要时进一步加大投放力度，促进生猪市场平稳运行。
河南省发展改革委指出，当前，我省生猪产能总体合理充裕，能繁母猪、育肥猪存栏量均呈上升态势，生猪价格已处于历史较高水平，不具备持续大幅上涨的基础。建议养殖场(户)合理安排生产经营，保持正常出栏节奏，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥。
【为什么猪肉涨价】
1.任何产品在市场上销售都一定会受到供求关系的影响，猪肉涨价主要是因为猪肉的供给不足，猪肉是我们日常生活当中非常重要的一种肉类食物，几乎每户人家每天都一定会食用猪肉，所以猪肉的需求量是保持在一个相对稳定的状态的，甚至因为中国人口的不断增加，会呈现出一定量的上升的趋势，而猪肉的供给不足，就有可能造成供不应求的现象，出现供不应求就会导致价格的上涨。
2.导致供不应求的主要原因是猪瘟病毒的扩散，造成大量的猪死亡，导致猪肉的供给不足，同时，因为环保政策也关停了很多养猪的小作坊，这也在一定程度上导致了供应不足。
3.成本价格会在一定程度上影响到猪肉的销售价格，因为中美之间的贸易纠纷导致了进口猪肉的价格一直呈现一种上涨的趋势，这就导致了成本价格的上升，所以猪肉的销售价格会呈现一种持续上涨的情况。
猪肉为什么涨价
4.虽然说猪肉的价格呈现出一种上涨的趋势，但是因为猪肉是有很多替代品的，比如说常见的有羊肉，牛肉，鸭肉鸡肉等，很多人会因为猪肉价格的上涨而选择购买一些猪肉的替代品，所以猪肉上涨的价格并不会没有办法控制。
5.现在我们的经济发展的越来越好了，目前通货膨胀还是比较严重的，那么通货膨胀会在一定程度上影响到农产品价格的上涨，其中自然也会影响到猪肉价格的上涨，尤其是猪肉的价格，对于CPI的走势是起到非常重要的作用的，甚至是一种领涨和领跌的作用。
【猪肉吃多了对身体有什么影响】
每天少量进食猪肉，通常不会对身体产生危害，猪肉中含有的蛋白质和脂肪酸较丰富，适当进食猪肉可以补充营养，增强身体抵抗力。但如果长期大量进食猪肉，尤其是肥猪肉，容易导致消化不良、肥胖。
1、消化不良：猪肉的蛋白质和脂肪含量较高，如果进食过多，可能会增加肠胃负担，不容易消化，从而会引起消化不良，还可能会出现肠胃不适症状，如恶心、呕吐、食欲不振等，从而会影响到营养物质的摄入；
2、肥胖：猪肉中含有大量脂肪，如果每天大量进食猪肉，但未进行适量运动消耗能量，则会导致脂肪在体内堆积，长期以往可能会导致身体发胖，不仅会影响到身材美观，还有可能会影响到个人的身体健康，引起高血脂、高血压等疾病。
