2024远口发豆腐非遗文化旅游周举办

2024-05-08 15:58:01 来源：中国文化报道网作者：Admin 分享：

　　4月30日至5月5日，为期六天的2024远口发豆腐非遗文化旅游周（以下简称“远口豆腐周”）在贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县远口镇成功举办。

　　近年来，天柱县远口镇依托“豆品小镇”名片，坚持传统工艺与规模化生产相结合的方式，推动远口发豆腐产业从小到大、从弱到强、从分散到集中，逐步实现规模化、产业化、品牌化发展。目前，全镇传统发豆腐的作坊与合作社有134家，年产值100万元以上的合作社有3家，还有设计年产值3000万元以上的标准化现代工厂1家。豆腐制品年产量突破3000吨，综合产值超2亿元，成功让“舌尖非遗”成民众致富、集体经济发展的“增收富矿”。而本届豆腐周期间，以2天接待游客3万余人、豆腐宴开席400桌、特色集市等旅游综合收入超120万元等为代表，通过做好“节庆活动+旅游+集市经济”这道加法题，远口镇不但进一步提升了远口特色小城镇的知名度、美誉度，也进一步促进了特色产业、旅游融合发展，使发豆腐文化传承、乡村振兴发展、社区治理优化迈上了新台阶。