周度
肠粉，对我而言，不仅仅是一种食物，更是一段岁月的味道。
小时候，清晨的街角总会弥漫着肠粉的香气，那是家乡早晨特有的味道。摊位前，熟悉的阿姨轻巧地翻动着蒸笼，白色的肠粉像是被温柔呵护的云朵，散发着一股朴实却诱人的香气。每次在那弯曲的小巷子里走过，眼前仿佛就有了期待的光亮，嘴里早已流淌起肠粉的味道。
肠粉的美，不在于其精致的外表，而是在那一口下去的瞬间，它柔软的米皮与丰富的内馅交织成一种温润的口感。回想当年，母亲带着我走过小摊，三两块钱就能买上一份热气腾腾的肠粉，简单却充满了满足。里面的虾仁、叉烧和几片脆皮，是那时最简单却最美好的味道，每一口都仿佛带着儿时的阳光。
每个人的舌尖上，都藏着一段不愿忘却的故事，属于故乡的味道，属于童年的记忆。
无论你身处何地，无论你多么习惯新的环境，那些家乡的味道，永远是你心底的温柔。它们不仅仅是食材与调味的搭配，更是情感与故事的载体。炖煮多时的老母鸡汤，淡淡的酱香中带着妈妈的叮咛；腌制的酸菜，带着父亲的粗犷和每年寒冬的记忆；一碗米饭，平凡却承载着无尽的心意。这些味道，成了你一生中最不舍的牵挂，它们成为了生活的标本，是在外漂泊时，唯一能够带你回到家乡的引擎。
而这种味道的延续，往往伴随着家庭的传承。食谱、烹饪技巧从父母传到子女，代代相传，成为一种生活的智慧与情感的纽带。在食物的背后，埋藏的是长辈们生活的智慧，是无数个日日夜夜中的沉淀与温情。这种文化的传递，是无声的，却是最深刻的。每当你再次品尝到那些熟悉的味道，仿佛时间回到了那个小时候的午后，家中的炊烟袅袅，父母在厨房里忙碌，你则坐在桌前，等待着一顿属于你的美味。
肠粉对于我来说，是童年记忆的承载。它不仅仅是食物，更多的是回忆中那份温暖的存在，仿佛那个小摊的蒸汽，就是小时候那些无忧无虑的时光。
如今，每当再品尝肠粉，这舌尖上岁月，这熟悉的家乡味，充满着亲情与生活气息的记忆，总是在味道的交融中得到升华。
作者简介
周度，男，现年22岁，广东省江门市人，现就读于广东财经大学中文系汉语言文学专业，大四。热爱中国传统哲学，爱好写作、人文纪实摄影及摄像。喜于新媒体文学创作，作品发表于全国各地；摄影作品曾获全国青年摄影比赛优秀作品奖。
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