市场巡查与监测结果显示:全省重要民生商品市场供应充足稳定、价格涨跌互现。分类别看:原粮价格小幅回落,粮食制品及食用油价格整体平稳;近期天气晴好,本地应季蔬菜上市量增加,价格以降为主、均价止涨回落;肉类价格小幅波动,鸡蛋价格上涨;水产品价格稳中微涨;豆腐和纯牛奶价格平稳运行。
一、原粮价格小幅回落,粮食制品及食用油价格整体平稳。4月8日,所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为:小麦(混等,下同)1.54元/500克、玉米(混等,下同)1.38元/500克、标准粉2.11元/500克、特一粉2.45元/500克、粳米2.66元/500克、挂面3.58元/500克。与上周比,小麦、玉米价格分别回落1.28%、0.75%,粮食制品价格保持稳定;与上年同期比,玉米、粳米、挂面价格分别下降1.43%、3.97%、1.92%,小麦、标准粉、特一粉价格分别上涨24.19%、7.65%、3.81%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为:纯正花生油137.22元/5升、菜籽油82.09元/5升、大豆油68.27元/5升、食用调和油72.72元/5升。与上周比,食用油价格基本稳定;与上年同期比,4种食用油价格均上涨,涨幅分别为:纯正花生油1.11%、菜籽油7.98%、大豆油4.02%、食用调和油3.12%。
二、主要蔬菜价格以降为主、均价止涨回落。4月8日,所监测的11种蔬菜全省平均价格分别为:大白菜2.26元/500克、上海青2.36元/500克、芹菜2.37元/500克、青椒5.74元/500克、黄瓜3.18元/500克、西红柿4元/500克、白萝卜1.6元/500克、胡萝卜2.07元/500克、土豆2.04元/500克、茄子4.61元/500克、大蒜4.32元/500克。11种蔬菜全省平均价格为3.14元/500克,比上周下降5.14%,比上年同期上涨37.12%。与上周比,11种蔬菜价格8降3涨,价格下降的品种和降幅分别为:大白菜1.31%、上海青1.67%、芹菜1.66%、青椒6.51%、黄瓜24.64%、西红柿7.62%、茄子3.15%、大蒜2.48%,价格上涨的品种和涨幅分别为:白萝卜5.96%、胡萝卜0.98%、土豆4.62%;与上年同期比,11种蔬菜平均价格10涨1降,大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、土豆、茄子、大蒜价格上涨,胡萝卜价格下降。
三、肉类价格小幅波动,鸡蛋价格上涨。4月8日,所监测的5种肉品全省平均价格分别为:猪肉精瘦肉13.3元/500克、猪肉五花肉11.98元/500克、牛肉42.14元/500克、羊肉41.37元/500克、鸡肉8.29元/500克。与上周比,猪肉精瘦肉和猪肉五花肉价格分别微涨0.61%、0.42%,牛肉、羊肉、鸡肉均价稳中微降,降幅分别为:牛肉0.14%、羊肉0.39%、鸡肉0.12%;与上年同期比,牛肉均价上涨7.5%,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、羊肉、鸡肉均价分别下降41.41%、42.32%、2.34%、2.59%。鸡蛋全省平均价格为4.79元/500克,比上周上涨4.13%,比上年同期上涨17.11%。
四、水产品价格稳中微涨。4月8日,所监测的3种水产品全省平均价格分别为:带鱼12.83元/500克、草鱼9.61元/500克、鲤鱼8.29元/500克。与上周比,带鱼、草鱼均价分别上涨0.23%、0.52%,鲤鱼均价保持稳定;与上年同期比,带鱼均价上涨14.25%,草鱼、鲤鱼均价分别下降1.94%、4.6%。
五、豆腐和纯牛奶价格基本平稳运行。4月8日,所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶全省平均价格分别为2.56元/500克和2.61元/袋。与上周比,价格基本持平;与上年同期比,豆腐价格上涨4.07%,纯牛奶价格下降0.38%。
附表:2022年4月8日河南市场主要食品价格表
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