四川壤塘：民众喜迎藏历新年团圆饭里话幸福

2022-03-03 08:40:32 来源：中国文化报道网作者：分享：

本网成都3月2日电题：四川壤塘：民众喜迎藏历新年团圆饭里话幸福生活

作者尼玛初

1日是藏历大年二十九。在四川省阿坝州壤塘县尕多乡邢木达村，格登特一家在做年夜饭。按当地习俗，大年二十九这天，一家人要吃“古突”，寓意着新的一年平安顺遂。

古突是由肉、大枣、面粉等9种材料制成的一种吃食，各家按各自的口味决定材料，但唯一要遵守的是须凑够9种材料。“以前穷，实在凑不够9种材料，就勉强把水、调料算进去才凑得够；现在家里素菜、大枣、肉应有尽有，根本不用操心食材不够。”格登特说。

藏历新年临近，在壤塘县，大红的灯笼、中国结布满大街小巷，“祝全县人民藏历水虎年快乐”的字样排列在壤塘县政府广场大型新春摆件上。在距离壤塘县城30余公里的尕多乡邢木达村，连片的藏式新居整齐排列，格登特一家住在村里一栋二层小楼，藏红的轩窗、精致的木门、藏式风格的装修以及现代化的家具和电器，散发着安居乐业的幸福感。

格登特出生于壤塘县尕多乡邢木达村一个多子的牧民家庭，自小过着放牧生活，家里生活拮据。为解决农牧民子女生活、就业等问题，2010年，壤塘县立足非遗优势建起唐卡传习所，吸纳周边农牧民子女前往学习，为有艺术梦想的年轻人搭起圆梦舞台。借这股“东风”，格登特走出一条“艺术人生”之路。

“2013年，我进壤巴拉觉囊唐卡传习所学习唐卡，一并学习语文、数学、品德等文化课。”格登特接受采访时表示，2016年，他开始学习藏绣。经过5年多时间学习，格登特成为县级非遗传承人。凭借制作藏绣，格登特去年一年就挣了5万余元，这成为格登特家中主要经济来源之一。

1日晚，格登特一家人吃过年夜饭后，又开始为藏历新年做准备。油锅里，一个个新鲜的面团被炸成金黄的油条。格登特拿起炸好的油条尝了一小口说，以前家里用当地小麦磨出的面粉和酥油炸油条，炸出来的油条不仅容易碎成小块，颜色还发黑，口感也粗糙，“现在生活条件好了，家里能买到质量更好的面粉和清油，炸出的油条酥脆可口。”

如今，不仅格登特有了稳定收入，格登特父母的养殖业也大有起色，家中牦牛繁殖到100余头。随着牦牛价格不断上涨，格登特一家人生活逐渐好了起来，格登特的妹妹们也如愿在外追求梦想。

当盛在藏式托盘里的水果、糖果、坚果等食物被摆上桌子，格登特家的新年氛围愈发浓厚，“我今年想继续努力，打磨技艺，争取成为州级藏绣非遗传承人。”格登特说，制作藏绣不仅仅是一份工作，更是自己对藏族文化的追求。(完)