后谷咖啡拔力终端云南后谷咖啡召开新品上市发布会

2019-07-20 09:13:59 来源：中国文化报道网作者：分享：

　　（中国商务新闻网讯记者张春滨）7月19日下午，后谷咖啡召开新品上市发布会，推出全新绿色大健康安全食品系列，打造零植脂末市场，推动消费升级，营造更健康的消费环境!

　　作为中国本土咖啡企业，后谷咖啡此次会议充分展现了一个企业的创新精神和顽强生命力，同时外引内联、在推动云南省大健康产业发展过程中将起到积极引领作用。

　　省内优化配置借力“绿色食品牌”谋求大突破

　　随着《“健康中国2030”规划纲要》的公布，云南省打造“绿色食品牌”的实施，食品安全问题受到消费者和企业的高度重视。后谷咖啡深知：虽然省里政策那么好，但是仅靠单打独斗是不行的。为此，后谷咖啡重点挖掘了省内核桃、咖啡、茶叶产业，三产联合，优化资源配置，谋求“1+1>11”的历史性大突破!比如：近年来，后谷咖啡与省内知名企业磨浆核桃、云红、滇王驿……等创新产业链分工合作，将种植、采摘烘干、核桃脱皮去衣等环节，委托上述企业代工。一年来，后谷分别向上述企业购买了120吨去衣核桃仁和200多吨红茶原料，并通过后谷自身研发精深加工低温冻干技术，在咖啡、茶叶、核桃等云南特色农产品深加工方面一直秉承“不破不立，凡墙皆是门”的技术理念，耗时数年，把核桃、茶叶和咖啡，做成了低温冻干产品，提升了附加值，打造出了依托新型工业化精深加工技术，联合省内知名企业取长补短、优化资源配置，谋求大突破的新模式，本次推出的后谷核桃系列产品，均是上述企业分工合作的结晶。

　　核桃、咖啡、茶产业，是云南省委、省政府推进发展高原特色现代农业和打造世界一流“绿色食品牌”的重点项目。截至目前，云南省核桃、咖啡、茶叶三产种植面积已突破5000万亩(核桃4330万亩、咖啡180万亩、茶叶500万亩)，依靠新型工业化推进三产联合、互为搭配的精深加工已显得十分迫切，真正做到“耕者谋福，食者健康”。

　　省外剑指终端创新系列产品谋求大发展

　　目前，中国咖啡市场87%是含植脂末的三合一咖啡市场，市场食品安全环境仍不容乐观，为了改变这一现状，后谷咖啡在过去二十余年的发展基础上，从未停止过对产品创新、技术创造的追求。

　　继去年推出冻干核桃蛋白后，经过反复多次的产品优化，如今再次推出核桃系列产品，其中核桃冻干粉系列有后谷核初乳、后谷核桃蛋白粉，均是采用后谷冻干核桃粉为唯一配料的优质产品，以不同的包装形态同时满足多元化和个性化的消费场景;核桃红茶系列有核桃蛋白红茶天地盖、笔筒装、茶多多，是截止目前市面上唯一一款以核桃粉和红茶粉为主要配料的固体饮料;核桃咖啡单品有后谷核桃咖啡，作为替代植脂末的代表性产品，在沿袭去年核桃咖啡精髓的基础上，进行了配方上的调整，从溶解性、口感上都得到极大的提升。后谷咖啡联合省外知名健康食品企业