国际商报甘肃讯 记者粟沧海报道 8月9日，第九届兰州黄河文化旅游节文化旅游产业博览会兰州地方特色美食烹饪大赛在甘肃国际会展中心举行。“安盛寿桃宴”“金城八仙宴”“黄河母亲”“军旅主题宴”等10余种大菜名宴同场交流。有135道特色菜品和50余种脍炙人口的金城特色小吃荟萃一堂参赛。
本次大赛，在甘肃省陇菜协会承办下，有30余位餐饮业名师八仙过海，各显神通，奉献出各种精美菜肴。这对兰州市餐饮行业的转型发展、提质增效是一次文旅的碰撞和集体行动的检阅，为推进“精致兰州”经济融合发展将产生积极的影响。
在本次美食烹饪大赛上呈现精彩的美食绝活表演、新东方的大型雕刻、糖艺表演、黄河文化"拳王"争霸赛等展示展演活动，同时，举办了旅游餐饮产业交流对话会，探索和完善兰州市文化旅游与餐饮行业融合发展的有效模式，逐步形成异业联盟，共同打造丝绸之路上的美食兰州。
寿桃宴汇聚安宁区桃园精华
琳琅满目特色菜肴
展示70年兰州餐饮业的创新发展
菜肴制作工艺精湛
好食材绿色生态
彰显地方特色食材
出自名师巧手
餐饮大师意念切菜表演绝技
评委宣誓恪守职责
美食栩栩有神
一碗面成为兰州餐饮文化地标
美味巧工制作
展示厨艺风采
评判细致入微
小吃品种繁多诱人
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