近日，河北“省级示范性食堂”验收专家组，在河北衡水市冀州区市场监督管理局领导的陪同下，到冀州中学餐厅进行检查验收工作，对执行食品安全操作流程，确保师生的饮食安全，进行了深入细致的检查评估。对他们的工作给予充分肯定。
专家组对所有档案进行了查看，并对售饭窗口、操作间、仓库、消毒间、留样柜等进行了全面检查，并详细询问了饭菜花样品种、保温、餐具消毒、工作人员健康状况等情况。
此次餐厅顺利通过验收，不仅是对该校餐厅管理工作的肯定和鼓励，同时也是对我们极大的鞭策。我们将继续努力，不断增强服务意识和安全意识；不断强化管理，进一步提高饭菜质量，为师生的健康保驾护航。（李丽）
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