海鲜一直以来都是人类餐桌上必不可少的一类美食，它们中大多都含有丰富的蛋白质和人类身体所需的许多微量元素。除了对海鲜过敏的人，大家都很喜欢吃这类美食。
在常见的虾类海鲜中，磷虾也常常看到。磷虾罐头、磷虾干等美食想必大家都耳熟能详，但很少会有人深究它来自哪里，只管好吃就行了。
海鲜
别看它个子小小小的也没有什么肉，体内可是含有丰富的氨基酸和蛋白质以及矿物质，是南极海域不可多得的巨大“金矿”。不仅人类爱吃，它也是许多大型海洋生物钟爱的饱腹之物。今天就让我们来了解一下这道特殊的美食。
“金矿”
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