1月2日在杭州梦想小镇,杭州当歌雅酒主办了“第二届中国雅酒文化论坛”,论坛不但邀请了浙江省社科院研究员、浙江省儒学学会会长吴光、著名汉字艺术家濮列平等专家学者来探讨已经失传已久的“酒文化”。
第二届雅酒文化论坛可谓群星闪耀,浙江省社科院研究员、浙江省儒学学会会长吴光带来了一场关于儒家文化中的酒文化的演讲,让大家对“雅酒”的传统有了全新的认识。
接下来,著名汉字艺术家、北大培文汉字艺术研究中心主任濮列平;知行智库创始人、联合国教科文组织陶瓷教席专家、当歌雅酒联合创始人姚若晗;浙江大学科学技术与产业文化研究中心人文空间研究所所长,德尘书院创始人蒋风冰;以及,酒水行业研究人、凤凰财经研究院专家、《中国酒业》智库专家欧阳千里四位专家分别从各自的领域讲述了对“雅酒”的理解。
当然,谈雅酒文化,自然离不开谈酒,在论坛上,杭州当歌雅酒创始人方新;中国白酒品鉴知识普及推广第一人、源坤鉴酒创始人钟杰;四川酿酒大师、四川首席白酒品鉴大师、四川白酒专家组成员韦杰;国内知名设计师、高峰酒包装设计事务所创办人段高峰四人,从酒的酿造、品鉴、设计表现、品饮场景、情感互动与市场定位等多个角度谈了“雅酒”的标准。
最后,第二届当歌雅酒文化论坛圆满结束,希望以此能让大家爱上喝酒,知晓酒中的雅趣。
责编:CCR63