复工复市已经有一段时间，减税、补贴、消费券……各种刺激消费的政策相继出台，中国消费市场回暖，展现出强大的韧性与活力。但疫情不会很快结束，预期收入、消费方式、消费水平、资产配置等都受到不同程度的影响，疫情正在诸多方面影响消费心理，重塑消费者行为。
消费复苏需求释放挡不住
街头巷尾的烧烤摊、火锅店又排起了长队。“几个月的时间，吃腻了外卖和自己的手艺，终于可以来饭馆品尝熟悉的味道。”武汉市民赵心琦来到光谷世界城一家麻辣香锅店解馋。这几天，火锅、西餐、小龙虾，各色美食被她吃了个遍。
几个月来被抑制的消费需求不断释放，餐饮业很快感受到春江水暖。毕竟，“民以食为天”，人们对“吃”向来不会吝啬。尤其是宅家颇久的武汉人，外出就餐的热情高涨。“武汉市全民核酸检测后，餐饮特别是堂食恢复速度加快。”武商广场总经理办公室高级经理徐萍说。为满足消费者需求，武商广场在室外也摆起了餐桌。
零售行业同样红火，线上线下融合的消费方式很有吸引力。周日午后，北京王府井步行街人流如织，一幅热闹景象，6月6日启动的消费季和“6
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