01
首先要学会挑选草莓，尽量选择色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较并且有细小绒毛的草莓，那种比较畸形或者太大太亮的草莓也不要选。
02
买回来的草莓先冲洗，然后放入干净的水中浸泡6-8分钟，当泥土等都浮起来后换一盆水继续浸泡十分钟左右，这时可以加一勺盐进去，泡好后就可以用清水冲洗了，然后鲜嫩可口的草莓就洗好了。
03
如果是用过农药的草莓，冲洗后用水泡6-10分去泥土，然后用淘米水泡15分左右，最后用自来水冲干净就可以吃了。
04
觉得泡不干净的朋友也可以用细小的水流一直冲洗草莓，搓洗的时候不要太用力，因为草莓的表皮容易破损。
05
一定要记得买回来的草莓先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物等除掉大部分以后再放入水中浸泡，因为农药溶在水中后容易被草莓吸收，并渗入果实内部。
