随着人们生活水平的不断提高，燕窝越来越被大众所接受，关于燕窝，坊间有很多误区，今天我们聊聊这些误区
一、燕窝有那么多么？
燕窝真的都是金丝燕做的？有那么多么？是的，确实都是金丝燕做的，金丝燕不是濒危动物，所以它们在全世界的数量多到数不清，就像没有办法统计出世界上有多少只蜜蜂一样。金丝燕的繁殖能力很强，成年金丝燕每年会有三次产卵，也就是会做3次窝，每年4月、8月、12月是金丝燕的产卵高峰期。据网上查到的数据，2010年全球共生产燕窝1514吨,印度尼西亚生产超过67%,马来西亚超过23%。所以燕窝真的不少。
二、血燕是金丝燕吐血而成的？
这个误区影响很大，怎么可能吐血做窝呢？血燕颜色的成因主要有三点：一是金丝燕食用海边藻类、深山昆虫飞蚁等食物，故其唾液含矿物质较多，燕巢容易氧化成红色；二是岩壁所含的矿物质经由巢与岩壁的接触面，慢慢渗透到巢内；三是石洞里面的空气非常闷热，越深入洞腹越是闷热，含有矿物质的燕窝受到闷热的空气氧化而转变成灰红或澄红的颜色。
三、屋燕是家养的?
燕窝最开始是天然产的，采燕窝不只危险，而且随着吃的人越来越多，生态也被破坏。随着环保的呼声日益高涨，燕屋应运而生，但养燕子并非养鸟，它仍是野生的，燕子需要自己寻食，燕屋只不过是用来吸引燕子聚居，好让燕子能把窝筑在燕屋里，方便收集。
四、燕窝太贵吃不起？
昔日王谢堂前燕，飞入平常百姓家，有条件的话每天吃当然较为理想，但是不是每个人都有条件每天吃，每次3g，三天1次也是一个不错的方案。算下来每月也就30g，相对购买昂贵的化妆品涂在脸上，吃燕窝更划算。
五、到批发市场或街边小店买燕窝划算？
在批发市场或街边燕窝店买到假劣燕窝的报导愈加不胜枚举，相对这些，药店行业要好的多，所以无论购买燕窝还是建议去药店购买，更安全，更放心，切勿贪廉价在批发市场或街边小店买燕窝。
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