青岛啤酒：追寻时代新特征构建多维新平衡

2019-10-08 11:09:25 来源：中国文化报道网作者：分享：

经济观察网庞丽静/文 具有116年发展史的青岛啤酒股份有限公司（600600.SH,00168.HK,简称“青岛啤酒”），不仅见证了我国70年来经济生活发生的翻天覆地的变化和人民生活质量的不断提升，也历经多次转型升级，成就了自身作为美好生活创建者，从百年品牌到百年潮牌的新跨越。

在70年实业报国历程中，青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”愿景，引领行业发展，加速“领跑”啤酒行业从“量”转向“质”的高端化进程；品牌呈现出国际化、年轻化、时尚化特征；产品质量从“符合高标准”基础质量+特色质量向“满足高需求”魅力质量转变；企业在“有质量的增长”发展战略之下，通过创新驱动，勇于担当，盈利能力不断提升，成为创新建设着美好生活的范本。

截至目前，青岛啤酒已在全国20个省、直辖市、自治区拥有60多家啤酒生产企业，公司规模和市场份额居国内啤酒行业领先地位。产品远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利等世界100多个国家和地区。2018年底统计，公司13次上榜“最受赞赏的中国公司”、15次荣膺“中国受尊敬企业”，继2008年北京奥运会之后再次成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商；获得“欧洲啤酒之星”大奖和“世界啤酒锦标赛”金奖等多项殊荣。

观察这家百年企业，发现百年青啤之所以能生生不息，就在于这个百年品牌能够与每一个时代特征进行互动。并勇于打破单一旧平衡，率先构建多维新平衡，不断追寻时代的新特征，实现快速匹配与平衡，在重构平衡中获得不断的发展新动力。

创建者青啤：把脉创新发展逻辑构建多维新平衡

中国啤酒行业经过几十年的快速发展，市场销量已稳居世界第一，人均消费量也已达世界人均水平。目前中国前五大啤酒企业已占市场近 80%的份额，随着外资啤酒品牌在国内市场抢占份额，市场竞争将进一步加剧。

伴随消费升级以及消费者需求多元化，整个啤酒行业结构正在发生变化，消费结构升级趋势明显，市场竞争由产能、规模的扩张转向以质量型、差异化为主的竞争，以听装啤酒、进口啤酒、精酿啤酒为代表的高端产品市场快速增长，行业增速出现分化。

作为创新建设美好生活的领军企业，青岛啤酒积极把脉国内外经济形势的变化，以其独到的商业价值观和创新发展逻辑，追寻时代新特征，与时代互动，构建起多维新平衡，让企业始终充满旺盛生命力。

创新是青啤作为百年企业保持青春活力的核心密码。最新的一个案例是，7月27日，王子海藻苏打水正式上市。这款产品由青岛啤酒生物发酵工程国家重点实验室和管华诗院士领衔的青岛海洋生物医药研究院两大国家级实验室联合研制，填补了我国海洋大健康饮品空白。王子海藻苏打水的应运而生，是青岛啤酒与时代互动，顺应时代发展要求，聚焦海洋战略与健康战略的一次深度实践。

任何一次“创新突破”都并非偶然。一个企业或一种产品成为一段时间的时尚风潮并不难，难的是将这个时间段拉长到百年。品牌与每一个时代的特征互动，才能适应这个时代的发展，适应这个时代的潮流，打造差异化竞争优势，企业也才能基业长青。

尤其值得一提的是，青岛啤酒正在以私人定制，引领行业发展新时代。近日，以“定制美好时刻”为愿景的青岛啤酒私人定制平台一经上线，即受到粉丝热捧，最新一批定制已送达消费者手中。在每小时会生产出6-8万甚至12万罐啤酒的生产线上，成功实现了从最少3000箱到最少15箱即可“定制”的极限突破。

这意味着一种全新的定制体验和生活方式开启，赋予了消费者现代化个性生活的无限可能，拉开了啤酒私人定制的新零售大幕。青岛啤酒领“私人定制”行业之先。自2017年9月青岛啤酒首款定制产品