为进一步激发食堂后勤服务人员工作热情，提高食堂用餐和服务质量，增强员工幸福感与归属感，11月5日上午，面向中建五局华东建设全司食堂厨师开展的行政办公系统“超英杯”技能比武系列活动暨“星厨”争霸赛，于南京研创园二期人才公寓项目举行。江苏省建设工会主任韩益华、副主任佘玉龙，中建五局工会办公室主任刘力，中建五局华东建设党委副书记、纪委书记、工会主席易建军，工友代表等参加，来自公司机关总部、江苏分公司、浙江分公司、上海经理部共计11位厨师通过初赛参加本场比赛。
易建军致开幕辞，他表示作为建筑单位的员工，大部分来自五湖四海，因为共同的目标，凝聚在五局华东公司，为了城市的建设、公司的发展辛勤付出，非常辛苦。此项活动的目的，旨在提供高质量的后勤保障服务，让他们找到家的感觉，这也是华东公司工会及办公室一直努力的重点与方向。他要求参赛者相互学习、相互促进，全力以赴、各出特色，评委要做到“公平、公正、公开”。
现场比赛共计两个环节，第一环节为规定菜式比拼，限定“土豆丝”与“小炒肉”两道家常菜，考验厨师的刀工和火候的掌控能力;第二环节为拿手菜比拼， 11位参赛厨师纷纷拿出看家本领，现场火光四射、香气四溢。既有传统湘菜“家乡腊牛肉”、山东特色美食“辣子鸡”，又有做工精细的甲鱼烧猪脚、粉蒸排骨、“红色的夏娃”，还有各具寓意的“风清盛世”、“鸿运当头”、“鱼跃龙门”、“凤凰涅
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