香菜原名叫什么香菜叫法为何被误传

2021-04-08 12:18:47 来源：中国文化报道网作者：Admin 分享：

香菜被误传应该是从明朝末年开始的，因为在明朝著名中医李时珍的书籍《本草纲目》之中还可以清晰的看见香菜是被称呼为“芫荽”后面清朝统治者入关之后见到了中原的花花世界，很多事物都是他们没有见过的。他们因为知识水平受到限制只能根据一些食物的特征来辨别。

就像中国古代的一些秀才一样，认字只认识一半，剩下的一半就不知道怎么办，很多汉字的正确读音就是在这种大的趋势之下被搞错了。世界上本来是没有路的，可是走的人多了，也就自然而然的有路了。

香菜的叫法被一些满族人推广之后得到了大众的认可，就是因为这个叫法十分的好记，不像芫荽那样读书人很可能都不认识这些字，再加上后来中国底层的一些反清复明活动在农村之中流行，很多农村之中都保存了一些明代的习惯，依旧把香菜按照正确的叫法叫做芫荽。

最有力的证据就是云贵川湘西那一带依旧使用这种称呼，只是因为地方方言有一点点差别。其实在这历史之中也是一种造化弄人，本来自居文化人的城市人却连香菜最正宗的叫法都不会，而被他们嫌弃为老土，葬乱差的农村人反而保留着祖先最正宗的习俗和叫法。

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