盐真的是动物的必需品吗?
没错,盐真的是动物的必需品,不止是人类,野生动物也是一样的。确切的说,动物需要的不是盐,而是盐中的钠,因为在所有的物质中,盐是含钠最高的物质,所以说盐是动物的必需品,没有什么问题。
那么,为什么动物离不开钠呢?这就要从生命的诞生说起了,地球形成于距今约45.6亿年前,那个时候的地球还是一片火海,随着地球的逐渐冷却,最先形成的就是海洋了,而海洋中钠离子就是非常多的,这是因为钠离子本就是地质中含量较多的一种离子,只不过是在类似于蒸腾作用下(水在循环减少,但钠不变,而且随着不断地汇入海中的淡水携带的泥土越多,钠越积越多),将钠在水中的含量越来越高了,才形成了海水。
有了海水才有了孕育生存的温床,众所周知,地球生命的起源是在海洋,而作为原始的单细胞生物,它们在组成有机体时,海水自然就成为了体液,而海水中钠含量较高,因此在生命的逐渐演化中,钠在生物体内越来越重要,成为了不可或缺的一部分。
因此,在地球上的生物都离不开钠,而且生物体内的钠离子都要维持在一个相对的标准之下,过高或者过低都会对生物体本身产生很大的影响,比如我们人类缺钠的话就容易引起低钠血症。
野生动物确实不会直接像我们人类那样吃盐,但是它们依然需要盐,而且汗腺越发达的动物,新陈代谢越快,体内的钠流失得越多,需要补充的钠也就越多。那么,野生动物是如何补充盐(钠)的呢?答案很简单:吃。
在许多人的固有认知中,只有盐才含钠,但其实自然中的动植物体内都含钠,只不过就是含量高低的问题。我们以食肉动物和食肉动物为例。食草动物吃的是植物,而一般情况下植物体内的钠的平均含量大约是干物重的0.1%左右,虽然含量很少,但是食草动物们吃的多,它们几乎除了短暂的睡觉,睁开眼就吃,这样就足以保证自己体内的钠离子平衡了。
而食肉动物也是一个道理,食肉动物吃的是食草动物,也就是肉,鲜肉中本身的钠含量要比植物高很多,尤其是动物的血液中钠含量达到了0.9%,食肉动物们吃肉喝血,这样即使新陈代谢较高的动物也能够及时的补充到钠。
因此,野生动物虽然不是直接吃盐,但是它们的食物中就包含了身体所需的钠,所以也就不需要单独再额外的补充了(动物界也没有卖盐的~)