现代快报讯(记者 潘荣)近日，呷哺呷哺、海底捞这两家火锅上市公司，股价双双大跌。呷哺呷哺高层动荡，前 CEO 赵怡在被罢免后出声 " 喊冤 "，近半年来股价跌幅近 70%，总市值蒸发超 200 亿港元，而海底捞在经历股价暴跌、市值腰斩后，创始人张勇在股东大会上表示，自己错误判断了形势。
△呷哺呷哺股价
高管被辞，总市值蒸发超 200 亿港元
近日，呷哺呷哺 CEO 赵怡被罢免一事，引发不少人关注。公司公告称，此次罢免，是因为赵怡的管理方式及理念与董事会其他成员存在重大差异。随后，赵怡在社交平台为自己 " 喊冤 "，她表示自己在呷哺呷哺的 9 年间，敬业务实基本无休，完成带领呷哺呷哺完成上市、扭转 2019 年业绩等成绩。现代快报财经猎豹注意到，在此之前，呷哺呷哺旗下子品牌凑凑 CEO 张振纬也宣布离职。
一起高管离职 battle 事件，吸引了不少流量;而公司近半年一路走低的股价，更是吸引投资者的关注。记者看到，自呷哺呷哺在 2 月 11 日创下每股 27.12 港元的成绩后，股价一路走低，截至 7 月 5 日收盘，报 7.65 港元，跌幅近 70%，总市值蒸发超 200 亿港元。
1998 年，呷哺呷哺诞生于北京。2014 年，在港交所上市，成为 " 火锅第一股 "。但上市后，又面临着外部竞争压力增大、翻座率下降等问题。为了转型，2016 年，呷哺呷哺成立了子品牌 " 凑凑 " 火锅，走网红火锅路线。
7 月 5 日，现代快报财经猎豹探访南京多家呷哺呷哺火锅店看到，店内均正常营业，但店内顾客不太多。中午，新街口一家火锅店内有四五桌顾客在就餐，工作人员说，" 周末店内顾客比较多。" 谈及店内经营，工作人员表示，还没有恢复到疫情之前，其他情况不方便透露。
财报显示，截至 2020 年底，全国共有呷哺呷哺 1061 家、凑凑 140 家。报告期内，新开了 91 家呷哺呷哺、38 家凑凑;合并关闭了 52 家呷哺呷哺。去年，公司实现营收为 54.55 亿元，同比下降 9.5%。其中，呷哺呷哺营收为 35.02 亿元，
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