看黑土地如何筑牢“大粮仓”!11月3日20点20,由中粮福临门独家冠名的首档大食物观康养美食文化节目《食养中国》将于北京卫视播出第二期节目。“食养探源团”胡海泉、刘婧与飞行嘉宾马羚、姜妍走进中国东北,探寻我国“最早迎接太阳的垦区”——建三江,开启第二段食养之旅,感受丰收的力量。
体验东北早市
竟真有“专业干饭人”?
都说没逛过早市,约等于没来过东北。节目中,朝阳刚刚升起,“食养探源团”就迫不及待蹲守在了街口。四人将兵分两队,展开50元早市购物大比拼!除了绕晕胡海泉的西黄柿、西绿柿,早市上还有哪些颇具猎奇性的食材?
此外,一行人还加入了“米饭试吃大会”,第一次知道“米饭试吃师”这一职业,原来这个世界上真有“专业干饭人”?在现场,编号“239”的米饭获得了一众认可。这是福临门“自然香”系列大米,该系列开创性地采用了9%黄金碾磨技术,有效保留了稻米的亚糊粉层,所以能让米饭的口感和香气达到最佳状态。
挖掘水稻奥秘
收割队也要“全国巡回”?
评分最高的“自然香”大米,到底是什么品种呢?带着这样的疑问,“食养探源团”将开启水稻游学之旅。他们将见证大型收割机的威力,并了解到南方收割队。每年从祖国的南端一路收割到北端,“全国巡回”工作的南方收割队究竟是怎样生活的?
“水稻种植大户”张景会竟能一眼区分四十多个品种的水稻?在张景会的家中,一张合影还将让三人了解到徐一戎老先生的故事。是他总结出的叶龄诊断技术和寒地壮秧技术,带领着这里千千万万稻农确立了科学的、先进的水稻种植方法,让建三江的水稻产量高、质量高,乃至名扬天下。难怪说“南有袁隆平,北有徐一戎”。
深入中粮米业
吃碳水才是“正经事”?
高6.36米、长72米、宽36米的巨大空间,竟然装的全都是粮食?然而,一万吨的储量是如何能够确保水稻不霉变、不被虫害呢?节目中,刘婧将参观中粮的储粮平房仓,深入中粮米业,感受中粮如何为守护“大国粮仓”贡献力量。
本期节目的厨艺展示将相当精彩,前有胡海泉与马羚合作小鸡炖蘑菇的搞笑画面,后有众人围绕自然香大米打造的谷物盛宴。胡海泉剁小鸡纯纯“心有余而力不足”?又是什么原因让马羚像妈妈一样碎碎念唠叨他?最后的食养厨房环节,关于碳水的摄入也将引发一场极具含金量的讨论。原来粥饭才是第一养生之物?难怪生病发烧的时候就想要喝一碗白粥。但这背后的原理究竟是什么呢?
民以食为天,食以谷为先。《食养中国》将在这片肥沃的黑土上,感受生命的味道。11月3日20点20,敬请锁定北京卫视《食养中国》第二期!节目由中粮福临门独家冠名播出、中粮福临门家香味沂蒙土榨花生仁油冠名播出、中粮福临门自然香大米、中粮福临门优质产地面粉赞助播出。
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