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东方甄选被投诉桃子霉烂长毛 桃子烂了一点切掉还能吃吗
2022-06-20 19:07:04  来源:中国文化报道网  作者:Admin  分享:

 【东方甄选被投诉桃子霉烂长毛】

近日,新东方旗下的直播带货平台“东方甄选”因主播双语带货人气大涨,多次登上热搜榜,据知情人士透露,“东方甄选”直播间爆火以来,商务的微信“已经加爆了,几百个待加好友”。

 
然而,北京市民小刘(化名)却向红星新闻爆料称,6月9日,他在“东方甄选”直播间下单了4.5~5斤装的陕西水蜜桃,签收快递后,小刘发现水蜜桃有约四分之一已经霉烂长毛。
 
在向客服反映后,商家很快向小刘发起全额退款,但小刘还是存有疑虑:桃子的损坏情况那么严重,是如何“甄选”的?
 
【桃子烂了一点切掉还能吃吗】
 
桃子坏了,即便削掉坏了的部分,剩下的桃肉也不能继续吃了,因为桃肉只在表面出现发霉变质的情况,但是霉菌所产生的霉菌毒素之类的代谢产物,可能已经渗入到了其他看上去完好的果肉中了,吃了可能会导致肠胃不适,长期吃这样的水果也会增加患上某些大病的风险。
 
【桃子如何保鲜与存放】
 
1冷库
 
当温度控制在0℃而且湿度在90%以上,桃子可以保鲜。在运输中,你可以使用可以调节温度的运输机。到达目的地后,应迅速转移到自己的温控仓库。这样,冷藏可以维持20天以上。运输时间足够了,但这样桃子的味道就会消失。它还需要充分的条件。
 
2受控气氛
 
它不仅需要0℃低温,还有2%的氧气和5%的二氧化碳。在这样的空气环境下,桃子的味道不会消失,味道也不会丧失。储存时间最长,约2个月。但它需要保存在控制气氛的帐篷里。不能熄灭,否则效果不好。
 
3囤积
 
北方有冰窖,可以在0到1度的温度下储存。用保温材料密封后,可保鲜一个月左右。注意保温材料的使用,也要注意温度不能高或低,始终保持温度不变,不能有太大的变化。冰窖的温度不宜过低,容易结冰,解冻后水果会腐烂。
 
4化学处理
 
在运输和贮藏过程中,桃子容易发生褐腐病,因此在贮藏前必须用化学药剂浸泡桃子,这样桃子就不会经常腐烂。桃子用0.1%苯肌醇悬浮液浸泡25分钟,注意温度40℃,但如果不是为了防病,不建议直接用化学药剂处理,以免损伤果实。

 

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