北京援青牦牛养殖基地助力乡村振兴养殖牦牛需要具备什么条件

2022-07-06 09:21:18 来源：中国文化报道网作者：Admin 分享：

【北京援青牦牛养殖基地助力乡村振兴】

7月5日，玉树牦牛进北京出栏签售活动在青海省玉树藏族自治州称多县歇武镇牧业村牦牛养殖基地举行，首批100头牦牛将陆续从基地出栏，经加工后进入北京市场。近年来，北京援青团队利用援建资金在称多县歇武镇牧业村建成牦牛养殖基地，交由称多县歇武镇昂巴拉农牧民专业合作社运营。团队同时协调北京相关企业进入玉树，与当地农牧民专业合作社联合运营牦牛养殖基地，大力推进合作社规范化养殖，构建“牧户+合作社+企业+市场”的全产业链条，提升当地牦牛产业化程度，推动乡村振兴。

【养殖牦牛需要具备什么条件】

优质牧场

牦牛通常喜欢山区的地方，最好是有一个潮湿的气候。此外，牦牛主要以杂草为食，但多年来，牦牛养殖的基本上在优质的一些牧场，因为牧场的环境有特别有利于生长和繁殖。牦牛成长环境良好，这使得牦牛变得更强壮，并且可以更快更好地成长。

饲料储备

养殖牦牛不仅需要放牧，还需要在晚上或白天为牦牛添加一些饲料，并添加一些营养丰富的食物。晚上，在牦牛的圈舍加入大量美味的甘草，以及准备一些青饲料等。这些都是需要特别注意的地方，它对牦牛的生长有好处。

养殖技术

牦牛养殖，还需要养殖技术，只有丰富经验的养殖户，才能养出健康的牦牛，才能获得高效的经济效益。此外，牦牛在非常短的时间内抵抗病毒的能力特别强，并且通常不容易生病。此外，牦牛的死亡率极低，适应各种生活环境。

除此之外，在饲养牦牛的同时，还必须注意保护牧场的生态环境，挖掘牦牛的生产潜力，以提高牦牛的经济效益。这也是牦牛和畜牧业未来发展的方向。

【牦牛主要吃什么牧草】

（1）青干草

是将牧草、细茎饲料作物及其他饲用植物在量质兼有时期刈割，经自然或人工干燥调制而成的能够长期贮存的青绿饲草。由于它是青绿植物调制而成，仍保持一定的青绿颜色，故称之为青干草。

1）豆科青干草如苜蓿、沙打旺、草木犀、三叶草干草等，豆科青干草营养价值较高，富含可消化粗蛋白质、钙和胡萝卜素等。

2）禾本科青干草如披碱草、冰草、黑麦草、无芒雀麦、猫尾草及苏丹草等。禾本科青干草来源广，数量大，适口性好。天然草地绝大多数是禾本科牧草。

3）谷类青干草为栽培的饲用谷物，于抽穗-乳蜡熟期刈割调制成青干草。如玉米、大麦、燕麦、谷子等。含粗纤维较多。

4）混合青干草以天然割草场及混播牧草草地刈割调制的青干草。

（2）秸秆

秸秆是农作物的副产物，包括玉米秆、麦秸、豆秸、油菜籽秸等。其粗蛋白含量低、矿物质尤其是钙、磷的含量低，并缺乏动物生长所需的一些维生素和微量元素。秸秆饲料粗纤维含量高达35%～50%，质地粗硬，适口性差，消化率低。经过氨化或揉搓处理，可提高秸秆饲料的适口性和消化率。

（3）精料

精料是指禾本科和豆科等作物的籽实及其加工副产品。一般含粗纤维较少，含能量和蛋白质较高。按糖类和蛋白质的含量的多少，精料分为能量精料和蛋白质精料。

1）能量精料能量精料干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量少于20%，无氮浸出物（糖类、脂肪）占60%～70%的饲料属能量精料，包括禾谷类籽实及其加工副产品和块根、块茎类饲料。能量精料在营养上的特点是淀粉含量高，粗纤维含量少，易于消化利用，蛋白质较少；钙少，磷多，B族维生素多，维生素A、维生素D较少。因此，用能量饲料喂牦牛最好搭配一些蛋白质饲料，同时适当补充钙和维生素A，以使日粮营养齐全。常用的能量精料有玉米、燕麦、小麦、大麦、碎米、谷粉、麸皮、马铃薯等。

2）蛋白质精料在饲料干物质中粗蛋白质含量高于20%、粗纤维含量低于18%的饲料属蛋白质精料。对牦牛来说，蛋白质饲料范围较广，包括一般含蛋白质丰富的油料籽实及其加工副产品；以及适于瘤胃微生物利用的非蛋白质含氮物，如尿素和二缩脲等。常用的蛋白质精料以榨油副产品为主，如大豆饼、胡麻饼、菜籽饼、棉籽饼等，豆腐渣也属蛋白质精料。大豆、豌豆、蚕豆等豆类粮食价高、质量好，可直接用于饲料。