【首届湖南省辣椒文化旅游节湖南湘阴开幕】
岳阳5月8日电(张雪盈)5月8日，首届湖南省辣椒文化旅游节在湖南湘阴举办。现场举行了“湖南省辣椒协会”成立仪式，并发布了“樟树港辣椒品牌保护”倡议、10个最受信赖的樟树港辣椒交易平台、10个最受欢迎的湖南辣椒产品、5类最具特色的湖南鲜椒等。
中国是全球第一大辣椒生产和贸易国家，近年来，中国辣椒在国际市场上越来越受欢迎。作为全球辣椒种植面积最大的地区，湖南省培育的辣椒品种现已出口数十个国家，正多层面整合辣椒文化资源，充分挖掘富含食辣文化底蕴的辣椒文化精品，以期让辣椒文化旅游成为湖南旅游的新名片。
本届节会采用“线下节会+线上宣推”的方式，线下举办多国驻华使节共品“湖湘天椒宴”、湖南省辣椒产业高质量发展专家峰会、首届湖南省辣椒文化旅游节辣椒博览会等专场活动；线上开展了湘阴文旅广体局局长李卫联合新疆喀什地区塔县文旅局副局长阿力甫·阿克木汗，共创短视频——寻找“天下第一鲜椒”，本土大V推荐湘阴人文游、生态游、研学游、美食探店游，在全球范围内寻找与辣椒文化相关故事或当地特色辣椒美食，开启千“椒”百态视觉盛宴，评选10名“湖南最美辣妹子”等活动。
据了解，湖南湘阴樟树镇栽种的樟树港辣椒已有两百余年历史。经百年选育和栽培，“樟树港辣椒”清香醇味、软糯可口、微辣不涩、皮肉不分，先后获评“国家地理标志认证产品”“国家名特优新农产品”，产品畅销中国126座城市。
【辣椒是从什么时候传入中国】
公元前5000年，在南美洲墨西哥一带，生长着一种丛生植物，开白花，结绿果，果成熟鲜红色，非常好看，味辛辣，当地的玛雅人用作调味品开始食用。
又过了约7000年，那时候日不落帝国的太阳还没升起，欧洲的老大还是西班牙，西班牙派遣一个叫哥伦布的人率领船队出海寻找新的大陆。
有一天，他们就发现美洲这片大陆，哥伦布大老远出来一趟总得带点当地的土特产回去吧。可是当时的印第安人还在玩泥巴，也造不出个什么好东西，哥伦布他们发现了辣椒这种可食用的植物，刚开始他们把这东西跟印度胡椒混淆了，以为是一种香料，取名为“Pepper”，于是就带了一些回去先交差吧。
可是当时欧洲人一般都接受不了这种香料，只是种着好看，没几个人吃这东西，辣死个人还香料呢。
大约1583年－1598年从欧洲传入日本，辣椒吹响了向全球进军的号角，明朝末年传入中国。
【辣椒什么时候种植最好】
这个就和辣椒的抗寒性，有非常大的关系了。因为辣椒是喜温暖的气候，只有在温度达到15－34摄氏度的时候，才适合辣椒的正常生长。也就是说，要想种植辣椒，夜间温度也要保持在15摄氏度以上。
在我们湖北宜昌地区，气温的正式回暖基本要到清明节左右，也就是说到了清明节的时候，白天和夜晚的温度，才适合辣椒的生长。所以在我们湖北当地，一般辣椒的移栽时间在清明节左右，具体根据当时的气温来决定。
去年的冬天，我们这里都没怎么冷，大多数天气都是暖暖的。前年的冬天，也是差不多这样的情况，导致2－3月份的时候，来了多次降温，也就是“倒春寒”现象。针对这样不稳定的天气，辣椒移栽，一般都会推迟。
