为深入贯彻落实党的二十届三中全会精神，强化国家重点实验室国家战略科技力量支撑作用，助力我国实现高水平海洋科技自立自强，8月8日，2024年度海洋食品加工与安全控制全国重点实验室学术委员会会议在连顺利召开。中国农业科学院油料作物研究所李培武院士、湖南省农业科学院、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室学术委员会主任单杨院士、中国海洋大学薛长湖院士、大连工业大学、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室主任朱蓓薇院士、大连市科技局基础研究与科技平台处处长李晓峰、大连工业大学校长李长吾教授、“海洋食品加工与安全控制全国重点实验室”理事会理事长、青岛明月海藻集团有限公司董事长张国防、副总裁张德蒙出席会议，实验室学术委员会全体成员参加会议。
李长吾代表大连工业大学向与会领导及专家表示欢迎和感谢，希望学术委员会委员对实验室建设出谋划策，提升实验室围绕国家需求开展有组织科研的体系化能力，推动产学研深度融合,发展新质生产力，他表示，学校将与共建单位一道将实验室建设成为前沿领先、根基深厚、支撑有力的战略科技力量，使其更好服务国家重大战略需求，融入地方经济社会发展。
张国防在讲话中表示，海洋食品加工与安全控制全国重点实验室将秉承“共商、共建、共担、共享”的原则，积极探索“产学研”融通的创新发展模式，力争成为海洋食品加工和安全控制领域具有国际重大影响的学术高地、海洋食品加工关键核心技术的创新基地、区域创新发展的引领阵地。
大连工业大学食品学院院长周大勇教授做了“海洋食品加工与安全控制全国重点实验室工作汇报”，总结了自实验室成立以来，在海洋食品新资源开发、海洋食品加工新技术理论、海洋食品质量安全控制以及海洋食品功能物质与健康等4个重点研究方向取得的标志性成果以及实验室下一步的发展计划。
李培武院士主持学术委员会会议，他希望实验室可以打造“大平台”、培养“大人才”、组建“大团队”，推进学科交叉融合实现智能化装备、建立风险排序评估系统提升海洋食品安全、培育产出重大标志性成果、打造海洋食品产业集群。张德蒙介绍了海洋食品加工与安全控制全国重点实验室2024年度开放课题基金情况，学术委员会成员审议并通过了15个开放课题立项项目。
专家咨询环节由单杨院士主持。他希望海洋食品加工与安全控制全国重点实验室要紧密定位服务国家战略需求，围绕食品工业全产业链推进上下游协同发力，从理论研究到成果转化，准确定位应用场景，为食品产业新业态新模式的拓展作出积极贡献。
薛长湖院士提出了实验室未来发展要解决的关键问题：一是行业需求、学科需求、任务需求、学校需求之间的矛盾；二是企业与高等院校在研究优势和侧重点方面的矛盾；三是实验室研究方向与地方发展需求之间的矛盾。各方要积极协作，发挥协同机制，相辅相成，实现全产业链与专业链融合发展。
委员会专家从服务国家战略、发挥党建引领作用、人才队伍建设、国际合作交流、深耕基础研究、加强特色方向凝练、标志性成果产出、建设开放共享平台等多维度、多层面、多视角为实验室未来建设发展进言献策，用科学咨询支撑科学决策，用科学决策引领科学发展，为实验室未来发展带来新思路、新模式、新方向。
朱蓓薇院士在讲话中对各位领导、专家和合作单位对实验室建设给予的支持表示感谢,并表示，实验室未来会更加重视营养健康研究、开展国际合作交流、凝练重点学科问题，产出重大原创性成果；进一步加强学科交叉，实现营养健康方面的新技术与新突破。她希望大连工业大学与中国海洋大学、青岛明月海藻集团有限公司能够精诚合作，协同共进，同心发展，为中国水产品加工行业发展做出新的更大贡献。
此次会议的顺利召开为海洋食品加工与安全控制全国重点实验室在科技创新研究方面提供强有力的智力支撑，对实验室攻克兼具关键性、原创性、引领性的关键科学问题，进一步发挥在海洋营养健康食品领域“原始创新”领头羊作用，抢占水产品研究领域的科技制高点具有重要意义。
