【第三届“国际茶日” 手工制茶国家级非遗代代传】
5月21日是第三届“国际茶日”,安徽省黄山市黄山区开展“太平猴魁小茶人迎5.21国际茶日”活动。小茶人们在国家级非遗大师方继凡的指导下,学习国家级非遗——太平猴魁手工制作。
黄山区是太平猴魁的唯一原产地,当地茶农坚持家家户户手工制作太平猴魁,实现了该国家级非遗代代传。当天,小茶人在国家级非遗大师手把手的指导下,认真学习制作步骤,体会到太平猴魁根根制作的特别及茶农的辛苦。
据了解,"国际茶日"于2019年11月27日第74届联合国大会宣布设立,时间为每年5月21日,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值,是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。
【中国哪个地方产茶最多】
中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南岛榆林,北到北纬37度的山东省荣成市,东西跨经度27度,南北跨纬度19度。共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶。中国农业科学院茶叶研究所将中国产茶区划分为四大茶区。即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。
【中国茶叶有多少种类】
据不完全统计中国茶叶有上千种,而市面上常见的茶也有一百种左右,主要品种有西湖龙井、信阳毛尖、竹叶青、安吉白茶、汉中仙毫、洞庭碧螺春、崂山绿茶、祁门红茶、滇红茶、正山小种、霍山黄芽、蒙顶黄芽、白毫银针、白牡丹、安化黑茶、老班章等。