雪莲也叫雪荷花,被称为“圣洁之花”,分布于中国、俄罗斯及哈萨克斯坦。在中国分布于新疆天山山脉海拔2400-3470米的山坡、山谷、石缝等处,是国家二级保护野生植物。
【天山雪莲花有什么功效】
天山雪莲花有很高的营养价值,可以治疗多种疾病。1.对于女性月经不调,有很好的治疗效果,还可以提高身体的免疫能力。2.含有非常丰富的蛋白质和氨基酸,可以调节人体酸碱度,能够排除体内的毒素,起到抗衰老的作用。3.还具有通经活血,消肿止痛,去寒去湿的作用。4.可以治疗便秘,起到通便的功效。5.能够加强肠胃功能,平衡内分泌,能刺激肠胃的蠕动。
【天山雪莲花应该怎么吃】
1、雪莲花酒
原料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。
做法:将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内,密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次,每次10~20毫升为宜。
雪莲花酒对于祛湿止痛,对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有很好的疗效。
2、雪莲花茶
原料:雪莲花5克。
制法:雪莲花放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。
3、雪莲乌鸡汤
原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
做法:锅中热油后,下葱、姜炒出香味,再加盐、糖,放入乌鸡、雪莲,加入清水,大火烧开后转文火炖大约45分钟即可,出锅后吃肉喝汤。
4、雪莲乳鸽煲
原料:雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只,葱段、姜丝、料酒、盐各适量。
做法:锅中烧热油,放入山药翻炒至变金黄色,出锅待用;乳鸽切小块,肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中,加清水、料酒、葱段和盐,用小火炖约20分钟即可食用。