【四川的葡萄被晒成葡萄干】
近日,我国多地出现连续高温,令人不想出门,比如很多重庆人就表示,外面热的像在炼丹炉一样,风都是热的,地面都晒化了。
当然了,四川的高温也不差,有网友发视频称,四川的葡萄也有烦恼吧,都被晒成葡萄干了。
据四川和成都气象台,8月21日14时55分,成都简阳市出现了43.4℃的高温,这也是成都有气象记录以来的最高气温。未来三天,四川盆地高温天气持续,大部地方最高气温可达39~42℃或以上;盆地西部沿山和攀西地区多分散阵雨或雷雨,个别地方有中到大雨。
同时,高温橙色预警继续,预计22-25日,四川盆地大部地方维持高温晴热天气,其中达州、广安、巴中、南充、遂宁、资阳、内江、自贡、泸州、宜宾10市的部分地方和绵阳、德阳、成都、眉山、乐山5市的东部可达40℃或以上。
【葡萄干好还是鲜葡萄好】
鲜葡萄与葡萄干的营养价值没有很大的区别,但是鲜葡萄的营养组成更加齐备,富含更多的活性因子。葡萄干干燥后,葡萄糖的含量会很高,但一些活性物质会失去。新鲜葡萄的含水量大概有百分之八十五,而葡萄干的含水量为仅为百分之十左右。由于水分丢失,葡萄干几乎不含水溶性维生素,但矿物质成分很高。
一百克新鲜葡萄几乎只能晒出二十克葡萄干。所以如果你吃了一百克新鲜葡萄用来补充矿物质,那么只需要吃二十克左右的葡萄干就能补充相同数量的矿物质。所以说葡萄干富含矿物质。然而,新鲜葡萄在全面营养方面价值大于葡萄干。葡萄干有降低胆固醇含量的作用,同时预防血栓和心血管类疾病。
【葡萄干一天吃多少合适】
每天吃葡萄干的量,一般建议在50克左右就可以了。葡萄干中含有葡萄所含的各种微量营养素,而且单位重量的葡萄干内,各种营养素的含量要高于新鲜的葡萄,抗氧化和抗衰老以及补血的作用都比较好。相应的,葡萄干中的糖分含量也比较高,如果每天吃的葡萄干过多,时间久了就会引起体重增加的现象。