【攀枝花盐边羊肉米线美食节火热启幕】
五大主题宴、十二道风味餐待客，百米长桌全民共品羊肉米线。2022年12月30日一大早，四川省攀枝花市盐边县红格镇热闹起来，“滋味盐边”文化旅游季之盐边羊肉米线美食节活动在此火热启幕，以文化美食盛宴喜迎新年。
滋味盐边，五谷丰登。本次活动紧扣“钒钛首县滋味盐边”发展定位，围绕“红格一座城、二滩一湖水、北部一片山、盐边一桌菜”独特文旅资源，以盐边羊肉米线为主题，打造“滋味盐边”文化旅游季之盐边羊肉米线美食节品牌活动，进一步强化盐边文旅IP，擦亮“滋味盐边”名片。
发布多个“文旅大礼包”
羊肉米线新品上线
笮山若水间，原生态的民族歌舞拉开本次活动序幕。最引人关注的，当属现场发布的多个“文旅大礼包”——“盐边县全域旅游智慧导览系统”、“滋味盐边百万大礼包”、“滋味盐边文化旅游季”活动清单等。
“只需动动手指，就能掌握盐边好吃好玩好看的信息。”盐边县文广旅局相关负责人介绍，游客通过“盐边县全域旅游智慧导览系统”，就可以更轻松便捷地制定自己的盐边旅游计划。活动期间，盐边县已重点推出“畅享甜蜜”采摘之旅、“舌尖味道”美食之旅、“温泉疗愈”养生之旅三条红格旅游体验线路，供广大游客选择。
启动仪式上，还重磅发布了“滋味盐边文化旅游季”活动清单，即以“安逸四川滋味盐边”为主题，举办“滋味盐边文化旅游季”五大系列特色活动，具体包括盐边羊肉米线美食节、攀枝花温泉节、红格网络达人节、围湖音乐会、春节群众文化活动。“为推进文化和旅游深度融合，促进县域三产服务业活力，抓住岁末年初消费旺季契机，让游客体验不一样的盐边滋味。”盐边县委宣传部相关负责人说，活动将持续至2023年2月5日结束。
盐边羊肉米线美食节活动现场。
一碗热气腾腾的羊肉米线，一份浓浓的乡愁记忆，当天，现场还发布了羊鼎记盐边羊肉米线轻量包、自热包两种新品。此外，还有持续至春节的滋味盐边“百万大礼包”宣传促销活动，汇集42家企业、70款盐边特产、3大旅游体验活动，为游客提供吃、住、游、购、娱的优惠福利，全方位满足游客的消费需求。
【羊肉米线怎么做好吃】
羊肉米线
原料：羊肉片、米线、鸡蛋、菠菜、蒜苗、猪油、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、准备好所有食材，米线提前泡2小时。
第2步、鸡蛋煎熟。
第3步、米线放开水锅里煮软，捞出过一遍清水。
第4步、水烧开下入菠菜焯水。
第5步、蒜苗洗净切好。
第6步、羊肉片先焯水，去浮沫。
第7步、重新加水，放羊肉片烧开，放盐调味。
第8步、下入米线。
第9步、放蒜苗。
第10步、放猪油。
第11步、米线盛入碗里。
第12步、放菠菜、煎鸡蛋。
第13步、美味羊肉米线，好吃极了。
【羊肉米线是哪里的特产】
羊肉米线是云南地区，特别是昭通的一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米线，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米线入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
