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湖南泸溪县获“中国天然氧吧”称号 泸溪县有什么特色吃的
2023-03-16 15:52:53  来源:中国文化报道网  作者:Admin  分享:

 【湖南泸溪县获“中国天然氧吧”称号】

 
湘西3月16日电(胡灵芝刘冬梅)3月16日,湖南湘西泸溪县在第四届氧吧产业发展大会暨2022年度“中国天然氧吧”媒体推介会上获授“中国天然氧吧”称号。
 
泸溪自然风光俊美、民俗文化独特、物产资源丰富,自古便是一座区位优越、交通便捷的商贸中心,有“三楚雄关”的美誉。这里年均气温17.2摄氏度、空气质量优良天数96.4%以上、森林覆盖率60.9%、负氧离子浓度平均最大值6421.6个/立方厘米,境内有国家4A级景区——浦市古镇,国家3A级景区白沙景区、天桥山和岩门古堡寨,是国家卫生县城、全国文明县城。
 
【泸溪县有多少年历史】
 
地名由来:唐武德二年(619年),梁将董珍分沅陵县建泸溪县,因武水出口一段名泸水及水北有泸山而得名。
 
【泸溪县有什么特色吃的】
 
泸溪县美食有酸辣子炒沙萝菇、黄金衣、洗溪豆腐、活水鱼、泸溪铁骨猪、泸溪斋粉等。
 
1、酸辣子炒沙萝菇:用地衣和酸辣椒、大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全的地方特色美食。
 
2、黄金衣:蛋皮薄而不破,肉馅又嫩又鲜,也可用玉米皮把黄金衣一个个包裹起来蒸,可以避免汤汁的流失。
 
3、洗溪豆腐:豆腐口感细腻、滑爽、柔韧,营养丰富,风味独特,其味香、辣、麻俱全,可口美味,极易下饭。
 
4、活水鱼:烹调好后,清香无比,鱼肉丰腴多汁、香醇清口。
 
5、泸溪铁骨猪:铁骨猪骨头虽坚硬如铁,但是肉相当松软,肉色红,肉质细嫩鲜美。
 
6、泸溪斋粉:粉丝又细又长,很筋道嚼劲十足,汤里的胡椒味很浓,也不油腻,口感极好。

 

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