“猪不椒，羊不料”不太对

在美食界，“猪不椒，羊不料”的说法很流行，意思是，烹调猪肉时不能放花椒，烹调羊肉时不能放大料。这句俗语有没有道理呢？ 中央国家机关烹饪协会副秘书长侯玉瑞【详细】

营养师食谱：红烧萝卜

食材：白萝卜2斤，香葱2根，姜、蒜、八角、花椒、生抽、蚝油、黄酒、香油适量。 做法：1.白萝卜去皮切成鸡蛋大的斜刀块，姜蒜切片、香葱切段。2.锅中放2汤匙油，煸【详细】

减轻肠胃负担、预防超重肥胖 两大餐之间加个小餐

北宋陈直所著的养生专著《奉老养亲书》中说：“尊年之人，不可顿饱。”意思是，老人不可一顿吃太饱，因为他们肠胃虚弱，消化吸收能力差。如果一餐吃太饱，易造成饮【详细】

圣女果是西红柿吗 如何挑选圣女果

圣女果是西红柿吗 1 圣女果和西红柿是同一个品种，都属于茄科，被称之为小西红柿，樱桃西红柿，是蔬菜也是水果，虽然圣女果和西红柿【详细】

百香果怎么催熟 百香果吃了可以减肥吗

百香果怎么催熟 1 1、和成熟的水果放一起 我们知道，乙烯可以有充分的催熟功效，所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实【详细】

清炖鸡汤怎么做好吃 6招炖出美味鸡汤

选鸡 1 很多人都喜欢买老鸡煲汤，但童子鸡煲汤营养更丰富，口感也更好，里面含有的蛋白质更多，弹性结缔组织少，更容易被吸收，并且【详细】

春天吃什么排毒 排毒的食物有哪些

海带 1 还带是一种常见的海产品，可以止咳化痰平喘，还能够润肠通便排毒，还带里面含有丰富的碘，摄取被身体吸收可以快速排出身体里【详细】

买鱼怎么挑选新鲜的 挑鱼小技巧有哪些

看水色 1 很多人喜欢去超市购买活鱼，购买的时候一定要观察水箱里的水色，它可以直观的告诉你水质的好坏，比如颜色是深绿色，蓝色就【详细】

野菜有哪些种类 野菜的品种大全

荠菜 1 荠菜又被称之为清明草、鸡心菜、以及芨芨菜，具有降低血压，治疗冠心病和肥胖等疾病，还可以降低糖尿病，预防和治疗痔疮，不【详细】

女性肾虚吃什么补，推荐四种食物

大部分的女性都认为肾虚是男性专用的，其实肾虚只是比较偏爱男性，日常中也是有不少的女性会肾虚的。那你知道女性肾虚吃什么补吗?只有通过食物来补充肾气，这样才能避免疾病的发生，下面就介绍实【详细】

三高人适合吃黑木耳，推荐四道黑木耳食谱

其实在春季非常适合吃黑木耳，尤其是三高的人。黑木耳的营养多，其中含有的一些物质可以控制胆固醇，避免血栓的发生。不仅如此，黑木耳还能缓解春困哦。那你知道黑木耳怎么做好吃吗?简单介绍几款【详细】

花生和什么一起吃最好 吃花生米会发胖吗

花生和什么一起吃最好 1 1.芹菜 芹菜是一种具有清热去火，降低血压，保护视力和肝脏的食物，而花生也同样具有降低血压，降低胆固醇【详细】

猪肉怎么做好吃 掌握这8招让猪肉更鲜嫩多汁

放入淀粉 1 先将猪肉洗干净后切好，之后再放入淀粉搅拌均匀，然后再放入锅里翻炒，这样就可以将猪肉翻炒至鲜嫩白皙美味。 【详细】

早餐吃鸡蛋简单又营养，三种鸡蛋吃法最健康

一般来讲，现在人的早餐都是比较讲究快速省力，当然，健康营养方面也是不能少的，其中，鸡蛋算是最理想的食材了，简单一做，保证营养，同时你可以减少你很多准备早餐的时间，尤其这三种吃法。1.【详细】

吃什么食疗可以保养卵巢，这三款很有效果

卵巢保养是女性日常的重点工作，那你知道怎么保养卵巢吗?方法有很多小编建议选择食疗。食疗不但可以帮你保养卵巢而且还能补充各种身体所需的营养哦。你知道吃什么食疗可以保养卵巢吗?简单的给大【详细】

吃花生能治胃病吗 花生米怎么吃最营养

吃花生能治胃病吗 1 在民间的确有用生花生治疗胃痛的土方法，方法很简单，就是在胃痛的时候生吃一些花生来缓解疼痛。这是因为生花生【详细】

如何煮花生 水煮花生煮多久最好

如何煮花生 1 1.准备好2斤花生，2个八角，2勺盐，1块桂皮，之后将花生冲洗干净表面的泥沙，一定要清洗干净，否则影响口感 2.之后用【详细】

豆腐海带汤，好吃好喝补碘又补钙

其实，很多比较简单廉价的食材，只要是懂得把它们搭配一下，那么，不仅是在味道方面比较丰富，同时，营养方面也是会翻倍起来的，大家可以看看你，豆腐和海带哦，这两种特别简单又便宜的食物，搭【详细】

春季就爱吃鲜味，香椿芽蛋饼好吃又美味

只要春天的温度逐步升上去，那么，市场上就可以买到香椿芽了，这种带着一点紫色的嫩芽，味道超级奇特，爱吃的人可都是春季盼着这个菜呢，说是但它却是长在树枝上，其实就是香椿树的芽而已。推荐【详细】

聊聊韭菜这一家子

原标题：聊聊韭菜这一家子 　　说到“韭”这个字，一般我们只想到韭菜，其实韭菜还有很多兄弟姐妹，它们是一个庞大的“班级”，而其中“每位同学”都各司其职，都是【详细】

无糖饮料未必无害 女性常喝可能中风

原标题：无糖饮料未必无害 女性常喝可能中风 　　美国耶希瓦大学爱因斯坦医学院的一项研究显示，常喝无糖饮料的绝经女性中风风险较高。 　　所谓无糖饮料，是以人工【详细】

“春吃芽”，快来尝尝鲜吧！

原标题：“春吃芽”，快来尝尝鲜吧！ “春吃芽”，每年到了这个时候，花椒芽、香椿芽、枸杞芽都如约来到我们的餐桌上，不妨趁着鲜嫩，赶紧吃起来吧! 花椒芽有麻香 【详细】

桃花流水鳜鱼肥 鳜鱼这样做最好吃

原标题：桃花流水鳜鱼肥 “西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”这是唐朝诗人张志和所作《渔歌子》中的名句。作为鱼鲜中的极品，鳜鱼备受一代代中国文人的喜爱，在诗【详细】

养肝养颜!春天饮食"三多三少" 吃豆胜过肉

编者按：随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，面对琳琅满目的食品，怎么吃才能在满足味蕾的情况下，又能吃出健康呢？人民健康网【详细】

豆腐香醇营养佳 春季食用正当时

原标题：豆腐香醇营养佳 春季食用正当时 　　豆腐传说诞生于安徽省寿县，因此，寿县又被称为豆腐的故乡。如今，中国人食用豆腐的历史已有两千多年，用豆腐制作的菜【详细】

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