冬季抗寒 别忘加把坚果

原标题：冬季抗寒 别忘加把坚果 人类作为哺乳动物，自身的抗寒机制会运转起来，需要从外界摄取蛋白质和脂肪含量高的食物来抵抗寒冷，因此，冬天我们会更喜欢油腻辛【详细】

冬季进补调脾胃，因体质而异

原标题：冬季进补调脾胃，因体质而异 冬季如何进补，膏方、羊肉敞着来？长沙市中心医院老年医学研究所副所长夏苏英教授提醒，消费者进补前要查查身体，应辩证施补，【详细】

保温杯里四不放

受访专家：东南大学附属中大医院临床营养科营养师 夏朋滨 进入秋冬季，喜好喝热饮的人常随身带保温杯。然而，以下4种饮品是不适合装进保温杯的。 酸性饮品。如果保【详细】

如何在这个冬季  健康地吃火锅

原标题：如何在这个冬季 健康地吃火锅 在寒冷的冬季，不少吃货会选择吃火锅来大快朵颐，很多家庭也都很喜欢在家自制火锅，这样又安全又健康。那么，冬天吃火锅有哪【详细】

豌豆炒雪冬：适合各类人群食用

原标题：豌豆炒雪冬 　　主料：豌豆100克，雪菜100克，冬笋1根。 　　调料：红剁椒酱、食用油、葱姜、豉油各适量。 　　做法：1.雪菜洗净切碎，用温水泡半小时后，【详细】

温补气血暖中和胃 推荐党参鱼羊鲜汤

原标题：党参鱼羊鲜汤 主要功效：温补气血、暖中和胃 推荐人群：冬天四肢不温、气血亏虚的人群 材料：新鲜带皮羊排500克，鲫鱼1条，党参30克，生姜10克，香菜10克，【详细】

红糖入膳 养颜美容

原标题：红糖入膳 养颜美容 千百年来，红糖一直是备受大众推崇和喜爱的养生保健良品，特别是对于女孩子来说，每个月总有那么几天要喝一喝红糖水来缓解小腹部的坠胀【详细】

糖友科学饮食 给饭菜减减肥

糖友饮食最重要的是控制热量，油脂太多可不成。不妨根据以下原则，给饭菜“减减肥”。 糖友的饮食中，脂肪供能占总热量的比例不能高于30%。在油类选择中，应优选多【详细】

红枣最好掰开泡

受访专家：北京中医药大学营养学教授 周 俭 俗话说：“一日食三枣，红颜不显老。”经常饮用红枣水不仅能美容养颜，还可以达到补气、养血、安神的效果。但有人会将【详细】

消热除滞 推荐白萝卜淮山扇骨汤

原标题：白萝卜淮山扇骨汤 　　主要功效：消热除滞 　　推荐人群：这款冬天保健汤水适用于一般人群，尤其是冬天活动较少、胃胀不适的人群。 　　材料：白萝卜半根，【详细】

炖菜，老厨师的鲜香秘籍

受访专家：扬州大学旅游烹饪学院烹饪系副教授 丁应林 济南大学营养学副教授 綦翠华 冬天吃上一锅热乎乎、香喷喷的炖菜，感觉整个身子都暖和起来了。但是家做的炖菜【详细】

主食不能只吃大米白面 有些粗粮可增肌减脂

原标题：根据需求选主食 不同种类的主食，营养物质的含量也各不相同。保证主食有一定的丰富性很重要，但选择真正适合自己的也很重要。 必吃组： 主食大米、小麦 我【详细】

盘点食物里那些妨碍营养吸收的“反营养物质”

原标题：当心食物里这些妨碍营养吸收的淘气包 张阿姨刚刚被查出患了缺铁性贫血，她感到很奇怪，自己很重视饮食平衡，平时荤素搭配合理，怎么会缺铁呢？其实，现代营【详细】

枸杞颜色怎么算好 枸杞颜色变暗还能吃吗

枸杞颜色怎么算好 1 暗红or紫红，上等好品质的枸杞看上去颜色并不是显得过于鲜艳，呈暗红或紫红色泽状态，看不到其他黑头，这种枸杞【详细】

炖何首乌用什么样的锅 何首乌为什么不能用铁锅

炖何首乌用什么样的锅 1 用铁锅或者不锈钢锅煮会降低药效，最好用沙锅，陶瓷瓦罐（铝制品、搪瓷器也可用）。因为陶瓷化学性质稳定，【详细】

注意！咖啡这样喝才更健康

原标题：咖啡这样喝才更健康 一些上班族有早上空腹喝咖啡的习惯，觉得能排除毒素、振奋精神，还能起到减肥效果。然而，山医大一院消化内科副主任医师李晓丽介绍，咖【详细】

缓解胃胀，试试这个食疗方

原标题：缓解胃胀，试试这个食疗方 　　胃胀气多由消化不良、胃肠功能失调所致，主要表现为胃部饱胀感、压迫感或伴有恶心呕吐、烧心反酸、打嗝嗳气等症状。胃胀气多【详细】

何首乌泡酒多久能喝 何首乌泡酒有什么功效

何首乌泡酒多久能喝 1 白发：制首乌、熟地各30克，当归15克，浸于1000毫升的粮食酒中，10～15天后开始饮用，每天约15～30毫升，连续【详细】

何首乌可以治妇科病吗 何首乌有什么医药功效

何首乌可以治妇科病吗 1 何首乌具有滋阴补肾的作用,如果是气血不足引起的妇科病,这种情况下食用何首乌是有一定的作用的。但是如果单【详细】

家常菜：大马站焖鱼的做法

今天的焖鱼是在大马站豆腐煲的基础上演变而成，其咸香的味道很醒胃。由于加入鲩鱼，所以要添加一些陈皮去腥提鲜。 材料：鲩鱼腩300克，烧肉150克，豆腐1块，蒜头2【详细】

海带助解毒、洋葱抗衰老 肝脏最爱5种食物

原标题：肝脏最爱5种食物 　　肝脏是人体最大的排毒器官，健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用。《生命时报》综合美国“罗代尔【详细】

枸杞一天吃多少粒为宜 枸杞能生吃吗

枸杞一天吃多少粒为宜 1 根据所需要的目的来选择。 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。【详细】

何首乌能经常吃吗 长期吃何首乌有什么坏处

何首乌能经常吃吗 1 不能，何首乌具有一定的毒副作用,其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类,如大黄酸,大黄酚,大黄素,大黄【详细】

淮山墨鱼干猪骨汤 适合阴虚或者经常熬夜的人

推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：滋阴养血、健脾益肾 推荐人群：阴虚或者经常熬夜的人； 材料：墨鱼干1~2个、淮山适量、枸杞子8~10颗、排骨300克、生姜数【详细】

冰箱不是“保险箱” 冻肉有讲究

有的人一次购买很多肉，吃不完就统统放进冰箱的冷冻室，不管放置多长时间，直接把冰箱的冷冻室当成了“万能保险箱”。那么，肉类被冻在冰箱的冷冻室中的保质期究竟【详细】

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