山东读者贺女士问:经常在食品包装上看到“高钙”“低脂”等声称,这些是企业随便标的吗?   国家食品安全风险评估中心专家团答:“高钙”“低脂”等说法属【详细】
2018-11-26 08:53:38
原标题:“味蕾”或不仅仅分布在舌头上 浙江大学生命科学研究院博士生杨哲在果蝇体内发现了一束感受鲜味的神经,从肠道直通大脑。原来,果蝇也能尝鲜,也会忍不住贪【详细】
2018-11-26 08:53:38
原标题:低碳水饮食有助于长期减肥   美国日前发布的一项新研究显示,与节食减肥相比,降低饮食中碳水化合物的比例,能够帮助身体燃烧更多热量,从而帮助肥胖人群【详细】
2018-11-26 08:53:36
原标题:低蛋白高碳水饮食能益脑 澳大利亚一项新研究提出,低蛋白、高碳水化合物的饮食可能是长寿的关键因素,特别是有利于大脑的健康。 澳大利亚悉尼大学查尔斯·【详细】
2018-11-26 08:53:36
原标题:铜锅涮肉、四川火锅、潮汕火锅……注意事项大不同   吃各式火锅注意啥?   京式涮肉:防一氧化碳中毒   北京涮肉通常是铜锅架在炭火上,要小心炭火不【详细】
2018-11-26 08:53:34
原标题:粗粮吃不对 也会越吃越胖 自打过了30岁,陈女士的好身材开始慢慢走形了。急于减肥的陈女士听说吃粗粮能减肥,便不吃水果蔬菜,只吃粗粮。两个多月的时间,【详细】
2018-11-26 08:53:34
原标题:挑选植物油注意三点   1.看等级,看酸价:食用油分为一、二、三、四4个等级,各个等级的质量要求有所不同。一级油的酸价必须小于等于0.2;二级油的酸价必【详细】
2018-11-26 08:53:31
原标题:按时补充营养保证身体能量供应   在饮食上,什么时候吃可能比吃什么更重要。饮食没有规律,会增加高血压和肥胖风险,而顺应身体内在需求,给予相应的营养【详细】
2018-11-26 08:53:31
  世界卫生组织、中国营养学会等机构建议,宝宝满6个月可以添加辅食。但在添加辅食过程中,家长们会有一些误区,本期就为大家答疑解惑。   误区1:辅食添加早【详细】
2018-11-26 08:53:27
受访专家:南京市中西医结合医院中医妇科副主任中医师 王俊兰 天气转冷,约上三五好友吃顿火锅,既驱寒暖身又惬意。不过,吃火锅特别是麻辣锅底过于频繁,不仅不能【详细】
2018-11-26 08:53:27
原标题:中国儿童三大营养问题   越来越多研究证实,儿童时期营养状况影响一生健康。如今,生活水平提高了,孩子们的营养是否也跟上了?近日,中国营养学会发布《【详细】
2018-11-24 11:46:11
原标题:姜枣相伴治虚寒 气温逐渐下降,体质虚寒的人常感到舒展不开,后背发凉,一般人会首先想到附子、干姜、肉桂等辛温燥烈的药物,吃完身体很快就暖和了。可这种【详细】
2018-11-24 11:46:10
原标题:麦片,可以放心吃   如今,麦片已经成为很多人健康饮食的一部分。然而,美国环境工作组(EWG)近日发布的一项新报告称,市面上大部分早餐麦片皆含有致癌物【详细】
2018-11-24 11:46:10
原标题:立冬补冬! 冬季进补记有三句口诀五道菜 俗语“冬季进补,上山打虎”,但是也不能“盲补”。如何进补?中医专家和营养专家给了三句进补口诀和五道营养菜: 【详细】
2018-11-24 11:46:07
原标题:维生素D越充足,人的精力越充沛   美国弗吉尼亚联邦大学的科学家近日发现,人体内的维生素D可以帮助人们产生充沛的精力。   研究人员分析了美国全国健【详细】
2018-11-24 11:46:07
原标题:铜锅涮肉、四川火锅、潮汕火锅……注意事项大不同 吃各式火锅注意啥? 京式涮肉:防一氧化碳中毒 北京涮肉通常是铜锅架在炭火上,要小心炭火不完全燃烧产生【详细】
2018-11-24 11:46:06
原标题:冬季进补 吃点羊肉吧   (国家二级公共营养师时阳)羊肉是冬天滋补身体的好食材,但膻味处理不好,会让很多人敬而远之。其实,只要烹饪得当,就能美味与营【详细】
2018-11-24 11:46:06
原标题:哪些隔夜食物不能吃   隔夜饭、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜银耳、隔夜肉……不知从什么时候开始,这些隔夜食物被扣上了“致癌、有毒”的罪名。到底哪些【详细】
2018-11-24 11:46:03
原标题:消化不好,吃肉三个讲究 对于消化不好的人群来说,肉类是他们想吃却不敢吃的食物。然而,肉类除了美味,还是优质蛋白质、维生素B12,、欧米伽3多不饱和脂肪【详细】
2018-11-24 11:46:03
原标题:每日超过5g盐,心血管疾病找上门!8个妙招教你减盐 (健康时报记者 杨月)纳的摄入每日超过2克,相当于每日超过5克盐,会引起高血压并加大心脏病和中风的危险【详细】
2018-11-24 11:46:01
原标题:啥样的蘑菇最新鲜 受访专家:国家现代农业产业技术体系(食用菌)保鲜储运岗位科学家 刘庆洪
  北京食用菌协会名誉会长 王贺祥 平菇、香菇、金针菇……【详细】
2018-11-24 11:46:01
原标题:冷冻食品营养也不低   曾经的寒冬腊月里,很少看见绿叶菜的踪迹,但随着冷冻技术的成熟,冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越【详细】
2018-11-24 11:45:57
原标题:小儿失眠多因积食   读者:两岁的小孩睡眠不好,喝什么汤可以改善睡眠质量呢?   靓汤姐姐:两岁的小朋友出现睡眠不好需要找原因,是因为积食(主要指【详细】
2018-11-24 11:45:57
原标题:番茄炒蛋不该油汪汪   在中国,番茄炒蛋家家会做、人人爱吃,还是很健康的荤素搭配。鲜艳的色彩、鲜美的味道、柔软的口感,让人欲罢不能。这道菜,如果归【详细】
2018-11-24 11:45:54
原标题:水果熟着吃,养人   受访专家:   中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱 毅   天气渐寒,冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服,如果加热做熟可【详细】
2018-11-24 11:45:54
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